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Déguster une cuisine fine à base de produits ultra-frais, mêlant avec génie tradition et modernité.
C’est l’une des adresses italiennes les plus prisées de la capitale et le spectacle est autant dans la salle que dans les assiettes. Depuis 1951, les habitués se pressent dans cette petite trattoria, pour partager un moment de bonheur tout méditerranéen, aux saveurs ponctuées d’un filet d’huile d’olive. Secrète, nichée au cœur d’une rue minuscule, c’est une table qu’on se jalouse, où la cuisine fine des frères Faiola, à base de produits ultra-frais, mêle avec génie tradition et modernité : les artichauts à la romaine sont cuits à l'étouffée avec de la menthe, de l'ail et de l'huile d'olive, un petit bonheur de saveurs légères. On se damne, quand il y en a, pour les pâtes à la truffe. Alors, pour rejouer La Dolce Vita, c’est ici que l’on va, non sans avoir réservé longtemps à l’avance car de nombreuses tables sont presque attribuées d’avance aux personnalités qui fréquentent les lieux. Alain Delon ou Jean-Paul Belmondo en ont souvent fait leur cantine... de luxe. Le quidam peut toujours tenter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE STRESA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Et que dire des plats ? Bien plus que de simples recettes, ce sont des fragments d’Italie, une ode gourmande aux traditions du Piémont. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un terroir riche et généreux, sublimée par un savoir-faire unique.
La décoration, digne des plus belles scènes de la *Dolce Vita*, vous transporte dans un univers raffiné et intemporel, où chaque instant devient un souvenir précieux.
Le Stresa, ce n’est pas seulement un restaurant : c’est un voyage. Une immersion dans l’Italie que l’on aime passionnément, au cœur de Paris. Plus qu’une adresse, c’est une maison où l’on se sent bien, portée par l’âme d’une famille qui vous ouvre grand ses portes.
Grazie amici per questi momenti.