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Restaurant italien proposant une cuisine raffinée de la Botte à base de produits frais.
Au sein du très chic hôtel Splendide Royal, ce nouveau restaurant italien propose une cuisine raffinée de la Botte à base de produits frais, essentiellement importés d'Italie. Aux manettes, le talentueux chef étoilé Michelino Goia, assure le voyage gustatif. En entrée, on vous recommande les maquereaux servis avec de la mayonnaise au vinaigre de framboise. En plat, on a beaucoup aimé les pâtes Fagotti à la tomate servies sur un lit de stracciatella avec gambas. En dessert, on a fondu de plaisir avec la mousse aux noisettes du Piémont équilibrée par une belle touche de citron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TOSCA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai eu la chance et l’extrême plaisir de découvrir Tosca avec une amie et c’était un sans fautes!
Nous avons pris le menu dégustation ainsi que le menu végétarien avec accords mets et vins, nous nous sommes régalées du début à la fin
L’équilibre des plats est exceptionnel, les plats sont à la fois réconfortants et audacieux, toutes mes félicitations aux équipes en cuisine!
Quant aux équipes en salle, que dire! Un des meilleures services que j’ai reçu à Paris, une équipe attentionnée, attentive et d’excellent conseil!
Bref, je ne peux que vous conseiller les yeux fermés ce restaurant à tester de toute urgence!
Encore un énorme merci pour votre accueil et bravo!