LA COUR JARDIN
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Restaurant à Paris offrant une carte de brasserie de palace, de volailles et de bœuf.
On peut faire de nombreux reproches à Alain Ducasse. Pas celui de manquer d’inventivité ou de ne pas se renouveler, que ce soit au restaurant Ducasse au Plaza, mais aussi à La Cour Jardin, toujours au Plaza Athénée, dont il ouvre régulièrement les cuisines à de jeunes créateurs culinaires. Ainsi, à l'été 2015, nous y avons découvert Fumiko Kono. De quoi nous sortir heureusement du train-train parfaitement calibré d’une carte de brasserie de palace où un inusable cookpot de légume côtoie un suprême de volaille des Landes rôti et un bœuf en tartare. La contribution de notre jeune créatrice japonaise ? Un menu Bento léger, subtil et élégant à l'image d'un falafel au soja vert et d'un maquereau au soja et son riz vénéré. La cour intérieure est d'une élégance rare, le service au meilleur niveau.
Avis des membres sur LA COUR JARDIN
Bémol principal, le coût de chaque plat par rapport à l'assiette. Le Tartare de thon préparé à la minute devant nous était très bon, mais ne valait pas à mon sens 42€. De même pour le poisson Saint-Pierre de madame à 78€. Les plats sont bons mais aucun signe distinctif pour les sublimer d'une façon à correspondre avec le cadre exterieur ou la renommée du Plazza Athénée. Facture à 240€ pour une entrée à partager, 2 plats et 2 verres de vins. A ce prix là nous pouvons faire un étoilé en menu unique à 5 ou 7 services.
Content d'avoir essayé le lieux cependant car expérience sympathique pour le cadre et nous sommes tout de même sorti de table l'estomac plein.
The food was not as amazing as I’d thought it to be. The appetizers were great but the main beef dish for two wasn’t anything special. The Seabream for two is a must though. Worth every penny.
The service was second to none as is what’s expected at this establishment.
Would highly recommend visiting.
Très bons plats
Personnel efficace et aux petits soins