LA COUR JARDIN
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Restaurant à Paris offrant une carte de brasserie de palace, de volailles et de bœuf.
On peut faire de nombreux reproches à Alain Ducasse. Pas celui de manquer d’inventivité ou de ne pas se renouveler, que ce soit au restaurant Ducasse au Plaza, mais aussi à La Cour Jardin, toujours au Plaza Athénée, dont il ouvre régulièrement les cuisines à de jeunes créateurs culinaires. Ainsi, à l'été 2015, nous y avons découvert Fumiko Kono. De quoi nous sortir heureusement du train-train parfaitement calibré d’une carte de brasserie de palace où un inusable cookpot de légume côtoie un suprême de volaille des Landes rôti et un bœuf en tartare. La contribution de notre jeune créatrice japonaise ? Un menu Bento léger, subtil et élégant à l'image d'un falafel au soja vert et d'un maquereau au soja et son riz vénéré. La cour intérieure est d'une élégance rare, le service au meilleur niveau.
Avis des membres sur LA COUR JARDIN
During my recent visit to La Cour Jardin, I was initially drawn to its stunning location and pleasantly adequate food presentation. However, the reality fell disappointingly short. Not only did the flavor of the food fail to match its appearance, but I also discovered that the establishment's prices were unjustifiably high. To make matters worse, the lackluster service added to an already unsatisfactory experience.
It's evident that La Cour Jardin is profiting without delivering on its promise, leaving patrons feeling like they've paid a premium for very little in return. In the spirit of anticipating more, there is certainly ample room for improvement across various aspects of the establishment.