MAMIE BURGER MICHODIÈRE
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Restaurant à décoration épurée spécialiste des burgers avec du bon pain et des ingrédients made in France.
Chez Mamie Burger, on est loin des chaînes de fast-food US car ce sont les burgers de Mamie qu'on veut vous faire découvrir ici, préparés avec du bon pain et de bons ingrédients frais made in France. Les noms de burgers sont liés à la famille de Mamie bien sûr comme le "Papi Dédé" avec viande de bœuf d'Aubrac, bacon grillé, cheddar, pickles, oignons caramélisés et sauce barbecue, ou encore le "Cousin de Savoie" avec viande d'Aubrac, cheddar, batavia, oignons rouges, tomates et sauce mayonnaise, ou encore le "Neveu fermier" avec viande d'Aubrac, saint-nectaire, bacon grillé, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette. Vous choisissez l'accompagnement à part, en supplément, avec au choix des frites, de la salade, des patates douces, ou du coleslaw. Les burgers sont onctueux mais on regrette que les frites soient un peu trop fines et molles, pas vraiment des frites maison dont on rêverait chez Mamie... Mais pour le reste rien à dire, une décoration urbaine épurée et un service efficace, voilà de vrais plus qui compensent la patate un peu molle.
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