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Bar à couscous à Paris offrant un couscous, des viandes et des légumes pour les végétariens les plus exigeants.
Saviez-vous que le couscous est le 3e plat préféré des Français ? Forts de ce constat, Wissem et Majed ont décidé d'ouvrir Graine, le premier bar à couscous. On y compose son propre couscous selon ses envies, à partir d'une base (végétarien, bœuf, poulet, agneau ou boulettes) à laquelle on rajoute des légumes (pois chiches bien sûr, mais aussi carottes, chou, potiron, etc.). Légumes parfumés et viandes savoureuses, rien d'étonnant quand on sait que tout est frais et préparé le matin même. Viandes et légumes sont cuits séparément pour satisfaire les végétariens les plus exigeants. On peut aussi y manger de la shakshuka, la "cousine de la ratatouile" comme l'explique avec humour la carte, version végétarienne ou boulettes. Un régal pour les amateurs ! Enfin, l'équipe jeune et dynamique et les prix corrects pour de la restauration rapide dans ce quartier sont vraiment appréciables, tant et si bien qu'une seconde adresse a finalement ouvert rue de Berri pour le plus grand bonheur des amateurs de graines et ils sont nombreux !
Avis des membres sur GRAINE
J'aurai mis 5 étoiles si le personnel était souriant.
Merci
Les plats sont bien équilibrés sur les différents ingrédients, ils sont pleins de saveurs et copieux.
La semoule est très fine, très agréable à manger.
Un très bon rapport qualité-prix si ce n'était le service trop froid (pas souriant) et trop concentré à enchaîner les plats les uns derrière les autres .
On le retrouve dans la présentation un peu bâclée (cf photo avec de la sauce sur les bords du bol), dommage.
Ajout au commentaire : la shakshuka est décevante, beaucoup trop liquide (pleine d'eau), les légumes sont coupés grossièrement et l'oeuf est trop cuit.
Bravo à très vite car je reviendrai grâce à toi !!????
En plus c’est trop délicieux mamaaa