Y aller et contacter
Marie-Anne, c'est tout simplement la fille du fondateur de la Guilde des fromagers. Elle a repris la maison Cantin, fondée par son père Christian en 1950, et s'est fait un sacré prénom. Maître affineur fromager reconnue, elle travaille aujourd'hui avec son mari, Antoine. Dans sa délicieuse boutique, elle propose de fameux fromages au lait cru, et bien d'autres spécialités fromagères affinées avec cœur et talent ; une spécialité maison : le Saint-Antoine – en l’honneur de son mari -, un délicieux triple crème affiné, qui ressemble en plus petit à un Brillat-Savarin. Les rayonnages, très soignés, présentent également quelques produits laitiers triés sur le volet, parmi lesquels un excellent beurre de baratte. Cette adresse est tout simplement exceptionnelle, c'est d'ailleurs la fromagerie préférée d'Harlan Coben, le roi du polar américain, qui a même son propre plateau ! Et comme Marie-Anne est passionnée et déborde d'énergie, elle trouve aussi le temps de proposer des ateliers de dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE MARIE-ANNE CANTIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Zufällig vorbeigekommen und sofort eingekehrt. 5 wunderbare Käse verkostet, dazu zwei Gläser Wein.
Eine fantastische Käseauswahl, insbesondere die Sorten aus dem Umkreis von Paris sind phänomenal. Für Käseliebhaber, die das Regionale in Paris suchen die erste Adresse. Bei Kaufinteresse können fast alle Sorten probiert werden, wir waren auf dem Weg ins Restaurant daher haben wir uns für die Bezahlvariante entschieden. Fünf Käse für 15 €. Adäquater Preis für die phänomenal Leistung.
les prix restent raisonnables et les conseils précieux.
On y trouve toujours tout ce qu'il y a de meilleur et de plus rare.