La pâtisserie qui va vous réconcilier avec la pâtisserie : Oh oui, c'est en effet la possibilité rêvée de consommer à l'envi des délices sucrés. Pourquoi ? Car l'enseigne, via ses deux fondatrices Delphine et Fanny, a trouvé le moyen de se passer de sucre blanc, en le remplaçant par des produits naturels ! Pour arriver à ce résultat, qui peut faire descendre la teneur en sucre jusqu'à -65 %, la maison s'est associée avec l'Institut Pasteur de Lille. Au bilan, des pâtisseries, mais aussi des cookies, par exemple, à tomber par terre. On vous accueille dans la très chouette boutique de la rue du bac, et le site internet, très pratique, peut également recevoir vos commandes.
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Questions fréquentes :

Only downside is the patisserie is only for takeout and has no seating.
Le concept est vraiment pertinent au niveau glycémie mais :
. les gâteaux sont arrivés chauds et coulants, ce qui gache totalement le plaisir;
. il est mis de petites étiquettes sur les desserts, quasiment pas visibles pour les mal-voyants,
. les délais de livraison sont incompréhensibles alors qu'ils sont prohibitifs.
Et je ne parle pas du service clients qui m'offrent 10% sur la prochaine commande pour les désagréments. Non merci.