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Établissement à Paris proposant une cuisine française traditionnelle, des plats classiques et de poissons.
Ouvert en 1908, cet établissement est un des plus anciens restaurants de Paris. Dans une déco à l'ancienne qui plaît particulièrement aux touristes américains pour son côté "so French", la Fontaine de Mars propose une cuisine française traditionnelle avec une prédilection pour les spécialités du Sud-Ouest parmi lesquelles des incontournables comme le confit de canard. On peut aussi y manger d'autres plats classiques de l'Hexagone comme l'andouillette de M. Duval et jus au Chardonnay ou encore le filet de canette de Vendée rôti sauce myrtille, polenta crémeuse. On est dans du lourd, du rustique, du costaud... Pour les estomacs sensibles les personnes soucieuses de leur ligne, il existe aussi quelques plats de poissons bien préparés comme le saumon label rouge sur sel de Guérande, sauce vierge, citron confit. Et tant mieux après tout, car les assiettes s'avèrent efficaces et pour tout dire fort sympathiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FONTAINE DE MARS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
We visited this place on a sunday for lunch and luckily we had made a reservation to be seated outside. We got the table next to the fountain which is the nicest as you have more light than the ones close to the indoors area.
For starters we had:
- Escargots: 8/10
- Chèvre chaud: can’t rate it I didn’t try it ????
- Assiette de jambon: 7/10 — and 10/10 for the pickle jar on the table
- Green salad: we love this fresh addition
For the main dishes we ordered:
- Confit de canard: 5/10, I found it dry but the taste was good
- Suprême de poulet aux morilles: didn’t try it, my friends liked it but mentioned they had better ones
- Pavé de saumon: 8/10
- Filet de bar: 7/10
We also ordered two bottle of white wine (Sancerre). I would probably try the filet de boeuf as a main dish next time I visit.
For deserts we ordered:
- Crème brulée: 5/10 as it had the egg taste
- Tarte tatin: 6/10, ratio of apples and tart wasn’t there
Overall I loved my experience (good company&nice setting) and would visit again to try other dishes!
Umm…I was trying to but you kicked us out!
No problem though because we went over to GLORIA across the street and had the same prosciutto plate with AMAZING service and delicious food! They were happy to accept my money ????????♀️