Résultats Restaurants bistronomiques à Paris

WADJA

Bistronomie €€
4.4/5
73 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue de la Grande-Chaumière, 75006Paris, France Voir sur la carte
01.46.33.02.02
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2025
Recommandé
2025

Bistrot français authentique proposant une cuisine d'inspiration classique.

Après quelques semaines de travaux, le Wadja a rouvert ses portes au début de l'été 2024. Nouveaux pilotes, nouvelle déco (rassurez-vous, le zinc ainsi que les sièges et banquettes ont été conservés ; en revanche, la couleur des murs et les luminaires ont été changées) et nouveau chef. Pour autant, la cuisine évolue toujours dans le registre traditionnel, sans exclure des touches de modernité, tel ce risotto de coquillettes-chèvre affiné-noisettes torréfiées qui figurait sur la carte d'été aux côtés d'une classique pomme de ris de veau croustillante.

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Avis des membres sur WADJA

4.4/5
73 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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PIERRE G.
PIERRE G.
Visité en octobre 2024
Je fais de temps en temps des déjeuners pro dans ce restaurant. J'aime l'inventivité et l'équilibre des plats.
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Philippe C.
Philippe C.
Visité en octobre 2024
Curieux de revenir après le changement de propriétaire il y a quelques mois, même si le chef Mathieu est toujours aux commandes en cuisine . Plaisir énorme, car l'établissement a gardé ce côté magique d'une cuisine savoureuse et d'un service de qualité où le personnel a plaisir d'œuvrer. Deux découvertes que je partage : l'onglet avec ses pommes de terre rissolées et sa purée de pommes de terre. La deuxième est une bouteille de vin rouge... Je reviens bientôt car c'était vraiment un régal ! Merci et bravo.
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Fabien S.
Fabien S.
Visité en avril 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne expérience
La nourriture était très bonne et le service extrêmement aimable.
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Remi K.
Remi K.
Visité en janvier 2024
Un vrai chef chez wadja nommé Mathieu.
Excellente terrine en amuse gueule,ris de veaux cuit à la perfection et un petit jus littéralement gastro,filet de bœuf épais et bien saisi.
En salle c’est Antoine qui reçoit et on se sent tout de suite comme chez soi.
Bravo et merci !
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Marcus S.
Marcus S.
Visité en janvier 2024
C'était sensationnel... La nourriture était très bonne et le service extrêmement aimable. La serveuse, très gentille, parlait bien sûr le français, mais aussi l'anglais, l'espagnol et l'allemand.
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Questions fréquentes :

WADJA compte 73 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de WADJA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur WADJA

WADJA se situe au 10, rue de la Grande-Chaumière , 75006 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Paris (75006)

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