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Restaurant situé en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, où la bistronomie et les saveurs asiatiques se mêlent
En plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, voici un écrin sans égal : un restaurant aménagé intégralement avec des matériaux naturels ! Baillotte, sous la houlette du chef Satoshi Amitsu, c'est de la bistronomie et des saveurs asiatiques mêlées. Au menu le midi ou à la carte le soir, on se laissera tenter sans trop se forcer par la pintade du Gers grillée au binchotan à la variation de légumes ou par le carré d'agneau rôti au jus de madère. Immanquables également, les desserts sont de petites pépites. Réservation fortement recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAILLOTTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Parfait !
The staff was very welcoming even though we didn't have a reservation and now realize that it's generally a good idea to do so. I had the duck breast, my partner the fish. Both were super good in a very-well-put-together kind of way. Versus an experimental innovative kind of way.
This set the bar high for Parisian meals and, in fact, in a week stay in the city, we had only one other meal that was at this level of good.
There are many restaurants in Paris obviously, so it's hard to say you have to seek this out if you're coming from a couple of arrondissements away. But if you're in this area, then yes, for sure give it a try.
Cadre agréable.