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Si vous cherchez un petit bistrot pas cher, vous n’êtes pas vraiment à la bonne adresse. En effet, ici « ce n’est pas donné », et pour cause : ce temple du parisianisme, classé par les Monuments historiques pour son décor 1900 – céramiques murales de Léon Fargues et plafonds peints par Charly Garrey –, accueille une clientèle constituée notamment d'écrivains, d'artistes et d'hommes politiques. On y sert des mets typiques de brasserie parisienne. Chaque jour de la semaine, deux plats du jour sont proposés. Le lundi, par exemple, c'est pavé de bœuf au poivre ou haddock poché au beurre blanc. Les jours suivants, c'est cassoulet, foie de veau poêlé à l'anglaise, tête de veau ravigote, fricassée de lotte à l'américaine… La maison a aussi ses spécialités, comme le cervelas rémoulade, les sardines millésimées (collections 2011/2016) ou le pied de porc farci, grillé.
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Avis des membres sur LIPP
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Questions fréquentes :
I went for the filet steak, ordered medium with béarnaise and fries. The meat itself was good quality, but it came out well done, which was a shame. And the béarnaise had split — surprising, honestly, as you’d expect basics like that to be spot on in a place like this.
Luckily, dessert made up for it — the chocolate mousse was perfect. All in all, the place has real potential, they just need to nail the fundamentals better.