Y aller et contacter
Restaurant offrant une carte composée de plats brasserie classiques ou parfois revisités.
Fondé en 1930 et repris par la famille Layrac, le restaurant a conservé son histoire et ses spécialités. Il vient changer de mains et de subir un petit lifting, mais rien de bien méchant pour ne pas perturber les habitués et surtout pour conserver son âme avec quelques nouvelles grenouilles. Les nouveaux maîtres des lieux, François Pagot (ex-Costes en salle) et Marc Lourme aux fourneaux, n'ont pas oublié les fondamentaux de la maison tout en ajoutant leur propre identité. La cuisine connaît des changements au fil des saisons et de l’air du temps, mais beaucoup viennent ici pour manger des grenouilles, la marque de fabrique de la maison. Elles peuvent être servies à la persillade et à l'ail ou, plus tendance, en burger avec sauce tartare et frites. La carte comporte des plats brasserie classiques ou parfois revisités comme des escargots de Bourgogne sauce au vin blanc et émulsion d'ail blanc, tarte légumes et girolles, moules à la crème. On termine par un paris-brest maison de belle tenue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ROGER LA GRENOUILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Certes ma dernière visite date d’environ 20 - 25 ans et aujourd'hui il n’a plus rien à voir avec le restaurant de carabins. Ambiance discrète; cuisine plutôt bourgeoise, même les murs ont perdu leur gouaille ! Un bon dîner cependant.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Croque monsie not eatable
Vegetables had too much cheese , I didn’t find ravioli in them
For American / Ukrainian taste I would never come back
No service too
Sorry