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GILBERTE

Bistrot - Brasserie €€
4.1/5
57 avis
Fermé - Ouvre à 11h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
79, rue de Seine, 75006Paris, France Voir sur la carte
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Adresse avec terrasse offrant des plats de bonne tenue, un tendre poulet et une spécialité maison : la viande rouge

Tandis que les amateurs de fruits de mer s'assiéront chez Huguette, ceux qui préfèrent une cuisine carnassière s'installeront à la terrasse de Gilberte, quelques mètres plus loin dans la rue de Seine. Romain Dubuisson, un ex d'Apicius, y concocte des plats de bonne tenue, comme cette fondante poitrine de porc façon petit salé prise au déjeuner ce jour-là (suivie d'une crème caramel maousse costaud, petits appétits s'abstenir). Nos voisins de terrasse, quant à eux, partageaient un tendre poulet, l'une des spécialités de la maison avec la viande rouge. Carte des vins étoffée. Service sympathique. Déco contemporaine et champêtre. Dommage que les prix volent à une altitude un poil trop élevée.

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Avis des membres sur GILBERTE

4.1/5
57 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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mohamed d.
mohamed d.
Visité en mai 2025
Food was good but not a generous quantity.
Alexis B.
Alexis B.
Visité en mai 2025
Merci à Alexia vraiment une superbe expérience
Frederic S.
Frederic S.
Visité en mai 2025
Mauvaise expérience dans ce cafè ????????
Nous étions un groupe de 4 personnes qui souhaitions prendre un verre en terrasse. Notre choix se porte sur la Diva des près, un café qui se définit comme une "brasserie chic et tendance" sur son site web. En fait, sa terrasse est décorée de bougainvilliers de tissu usé et ses chaises en rotin ne sont pas si confortables que ça. Il est difficile de s'y sentir imprégné de la moindre tendance et moins encore d'un esprit chic. Mais passons outre.
Pour l'accueil, tout va bien, le "gérant" (ou chef de rang des serveurs, je ne sais) nous souhaite un bon moment. il était 15h10 ce vendredi 23 mai et beaucoup de tables restaient libres.
Sur la carte, nous décidons de choisir des glaces plutôt que des boissons. Sur 6 des parfums choisis, seuls 3 furent qualifiés de "bon" entre nous. La fraise n'était pas des bois, la mangue trop granuleuse et le citron immangeable. Je précise que la boule de glace est facturée 4€ ! Dommage, à 3 pas de la brasserie chic et tendance, il y a un glacier Groom qui vend d'excellentes glaces italiennes où l'on reconnaît le goût des fruits. Bref. Au moment de payer l'addition, le "gérant" nous annonce qu'ils ne prennent pas les CB au dessous de 10€ et que le plus proche distributeur ne l'est pas (proche). Je ne comprend pas ce choix de la direction d'un café. Le minimum serait de faciliter les transactions de paiement surtout pour un lieu qui vend des boissons inférieures à 10€. Bref le gérant s'excuse et on trouve une solution. Jusque là tout va (encore à peu près) bien.
Tout naturellement, ayant fini nos consos, nous restons assis à discuter comme cela se fait dans tout café en France (nous restons consommateurs puisque nous avons consommé!). Je re précise que la terrasse n'est pas envahie de clients, il y a des tables libres. En fait, la concurrence est légion dans le quartier et on trouve plein de terrasses dans les rues avoisinantes (notre choix ne fut pas inspiré). Un serveur vient nous voir :"messieurs dames, je prends une nouvelle commande ?" Nous sommes assez surpris de la question mais l'ignorons et continuons à discuter, calmement. Le même serveur revient et nous pose lourdement les cartes sur la table "Voici les cartes pour faire votre choix !" !?!? Ça n'est plus de l'invitation mais de l'intimidation. Nous ignorons une fois de plus. Le même serveur se représente à notre table : "bon, alors, qu'est ce qu'on fait ?"
Inimaginable ! Quelle morgue et quel mauvais esprit ! Je déduis qu'on approchait les 18h et qu'ils comptaient avoir la table libre pour les buveurs de cocktail ! Mais l'attitude est franchement insolente et anti-commerciale !
Je ne m'attendais pas à ça d'une brasserie chic et tendance avec ses faux bougainvilliers nids à poussière et sa déco digne d'un caboulot...
Séverine M.
Séverine M.
Visité en mai 2025
Très bonne expérience
laurence d.
laurence d.
Visité en mai 2025
Excellent accueil avec une attention particulière de notre serveur dédié.
Les plats sont généreux et de qualité.
L ambiance est très fleurie ...

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Questions fréquentes :

GILBERTE compte 57 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de GILBERTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GILBERTE

GILBERTE se situe au 79, rue de Seine , 75006 Paris

Lundi
11:00 - 02:00
Mardi
11:00 - 02:00
Mercredi
11:00 - 02:00
Jeudi
11:00 - 02:00
Vendredi
11:00 - 02:00
Samedi
10:00 - 02:00
Dimanche
10:00 - 02:00
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