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2024
Recommandé
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2024
Adresse à Paris proposant des spécialités originales, modernes et raffinées, un assortiment de fromages et un dessert.
François Gagnaire signe ce bistrot « nature », en référence à sa région d'origine, l'Auvergne. Son adresse met en scène les spécialités du Puy-en-Velay auxquelles le chef apporte originalité, modernité et raffinement. En entrée, la dodine de foie gras de canard, suivi de la fine tourte blonde de pigeon et foie gras. Les échalotes confites et la sauce rouennaise qui l'accompagnent sont un vrai délice. Pour finir, le marron « Imbert », confit flanqué d'une crème de whisky auvergnat et d'une crème glacée de topinambour est un régal !
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Avis des membres sur ANICIA
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Agnès Lavantureux
Visité en mars 2024
Repas excellent, très bon accueil et service parfait
Edwige Dubois
Visité en mars 2024
Une très belle expérience humaine et culinaire !
dominique chambas
Visité en mars 2024
Excellente cuisine de terroir avec une modernité très agréable, une forte influence Auvergnate, servie avec soin et bonne humeur
Jocelyn BARBARAND
Visité en mars 2024
Très belle expérience dans l’ambiance de la Haute Loire. Original et fin. Une belle soirée
Karine Faucillon
Visité en mars 2024
Très belle soirée avec des plats qui provoquent de l étonnement, incitent à la gourmandise et surtout donnent du plaisir. Service très agréable, on a passé un excellent moment. Nous y étions avec un coffret cadeau mais j y retournerai très certainement.
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ANICIA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ANICIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ANICIA en cliquant ici
ANICIA se situe au 97, rue du Cherche-Midi , 75006 Paris
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