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Avis Sauvage Paris

Avis des membres sur Sauvage

4.1/5

76 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Mallaury G.

Visité en novembre 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Accueil et service chaleureux. Les plats sont recherchés et les produits sont sourcés et très bien sublimés. Merci pour ce moment

Chacha B.

Visité en novembre 2023

J’ai commandé le boudin, le ris de veau et le dessert à la poire. Les serveurs étaient très arrangeants, et ont changé la garniture sur demande. Le service était rapide et efficace et les plats incroyablement bon ! C’est un plaisir de manger de la cuisine si fine. Merci pour l’expérience !

Michel V.

Visité en octobre 2023

Restaurant quasi désert en cette fin octobre, repas entre collègues . Nous commandons les propositions du jour cervelle de canut, oeuf mayo, poireau vinaigrette suivis d'une poitrine (veau, porc ?le service ne sait pas). Nous attendons - le serveur a disparu - un type derrière un comptoir nous propose à boire... un verre de vin sorti du frigo fait l'affaire. Un autre serveur surgit avec les plats mini portions : un demi poireau recouvert d'un tapis de persil ?! un oeuf sans mayo recouvert lui aussi d'une moquette de persil... le reste de la botte (de persil) a fini dans le fromage blanc insipide. La suite fut aussi désastreuse : une tranche de lard de poitrine au gras tremblant, tiède et peu ragoûtant. avec une cuiller de chou rouge moutardé version cantoche. Service inexistant. Carafe d'eau introuvable, pain rassis.
Nous avons stoppé là l'expérience facturée 39 euros (avec un verre de vin) par personne et sommes partis prendre un café ailleurs. Si vous voulez découvrir une très mauvais restaurant, c'est l'adresse idéale.

PATRICE B.

Visité en octobre 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

c'est la première fois que je commente un déjeuner
mais cette fois je suis heureux de le faire tellement la prestation était décevante
En effet si les plats ont été en général bons mais si peu copieux et imaginatifs, je n'ose parler du service qui était sympathique mais totalement déficient ( pas sel l pas de poivre , pas de pain, le vin au dessert)

parlons des vins hors de prix pour soi disant des pépites sans sulfates mais malheureusement aussi sans caractère...
maintenant parlons du prix plus de 120 € à l'heure du déjeuner par personne en terrasse sans aucune préparation de la table...
Vous voyez pour ma part cette prétendue bistronomie est à fuir ....

Robin F.

Visité en octobre 2023

Bonne sélection des vins, les plats à partager sont bons mais pourraient être plus copieux

Carlos

Visité en octobre 2023

À éviter. Le boudin était bon mais la garniture pas terrible; tranches de bettrave crue et vieille roquette flétrie. Le vin pétillant naturel était bon. Le plat de veau était très décevant, c'était un petit morceau qui était en fait majoritairement du gras avec un bout d'aubergine mou et froid, sans parler de la "bisque de moules" qui était très douteuse. Pas mangeable finalement. Niveau service c'était chaotique dès le départ; manque de coordination du personnel, notre serveur a disparu après avoir apporté l'entrée, j'ai demandé un deuxième verre de vin et je ne l'ai jamais reçu, les plats principaux ont mis du temps à arriver, tellement qu'un employé nous a demandé si on voulait prendre un dessert.. Tout ça pour un terrible rapport qualité prix: 62 euro pour une entrée, un plat et un verre je peux accepter parfois mais là c'est complètement loupé désolé.

ALEXANDRA L.

Visité en octobre 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Délicieuses saveurs, cuisine inventive

Geraud L.

Visité en octobre 2023

Belle arnaque de brunch. Quantités ridicules, prix elevés. Limonade à 6,5€ sans intérêt, mini sandwich sans accompagnement à 15€

Heather W.

Visité en septembre 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Wonderful three course lunch, fresh, delicate flavors, inventive combinations and as lovely on the plate as the palate. The service was understated and attentive. Great experience. Thank you!

Mar M.

Visité en septembre 2023

Cuisine quelconque, tu sors t’as faim et t’as plus d’argent.

F. P.

Visité en août 2023

Service très agréable et plats de qualité.

R S.

Visité en août 2023

Great neighborhood restaurant! Everything was delicious, service excellent including providing several tastes of wine until we found the right one…most accommodating. On our list to return again!

D'ANDRE J.

Visité en août 2023

Cuisine assez quelconque, manquant vraiment de talent et des portions très très petites !

Exemple : Entrée, cervelle de canut avec pourpier : plutôt bon
Plat : saucisse de morteau avec aubergine sur lit de pesto et tranches de nectarine crue : tout juste correct ( un conseil cherchez un fournisseur de vrai basilic le pesto manquait vraiment de saveur ) mais surtout : que venaient faire les nectarines dans cette histoire…?
Dessert : franchement mauvais à savoir une demie pêche pochée ( plutôt bonne) servie sur un lit de fromage blanc nature type supermarché et surtout accompagné de morceaux de soit disant biscuit sablé maison, qui lui était trop cuit, pas sucré du tout et n’avait de sablé que le nom….
Le tout en petites portions, pour un prix loin d’être symbolique
Bref : restau type fooding très Parisien avec en plus une carte très limitée dans ses choix : à éviter ….
Au moins seul point positif le service était aimable !

Fabien R.

Visité en août 2023

2 étoiles..parce que c est bon ..voir très bon et très cher..cuisine inventive et succulente mais portion ridicule notamment les légumes en plat principal à 19 balles quelques légumes c est presque un braquage...vins excellent avec de belles découvertes mais là encore ..cher..... le pompon étant a venir ...le charmant serveur du soleil levant poussant le bouchon un peu loin en jouant la carte dégustation..qui n en est pas une ..avec facturation à l issue...le ballet est bien rodé...toutes les tables y ont droit....dommage !

Gregorio L.

Visité en juillet 2023

L’ambiente è tranquillo e curato, che crea un’atmosfera giovanile.
Tasto molto dolente le porzioni. Ordino per cena una tartare de boeuf, sicuramente di qualità, ma con una dose da tapas. In due forchettate, ma veramente due, ho terminato la carne, ritrovandomi con un letto di foglie di prezzemolo e salicornia. 22€ per questa tartare è un grande NO.