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Pizzeria napolitaine avec terrasse à Paris élaborant une cuisine de qualité, de fameuses pizzas et de savoureuses pâtes.
Au premier semestre 2019, Chez Bartolo, pizzeria napolitaine, a dévoilé un nouveau visage. Certes, ce revival, qui se traduit aux beaux jours par une plus grande ouverture sur l'extérieur avec une belle terrasse, a probablement modifié la typologie de la clientèle, mais la qualité de la cuisine est toujours là. Ouverte en 1950, la première pizzeria parisienne – elle revendique fièrement ce statut – envoie toujours de fameuses pizzas et de savoureuses pâtes, comme ces rigatoni alla norma (tomates, aubergines grillées, scamorza fumée) cuites à la perfection.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ BARTOLO
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Questions fréquentes :
Ev yapımı Gnocchi Pesto e Stracciatella, taptaze fesleğen sosu, stracciatella peyniri ve domatesle muazzam bir uyum içinde. Yanında önerilen hafif beyaz şarap (Falanghina), yemeği adeta tamamladı.
Tatlı olarak tercih ettiğim Mousse al Cioccolato di Bronte ise %70 bitter çikolata, tuzlu karamel ve ahududu ile tam bir lezzet şöleniydi. Her kaşıkta dengeli ve zarif tatlar…
Restoranın ambiyansı sade ama şık; servis hızlı, güler yüzlü ve oldukça profesyonel. Malzeme kalitesi ve lezzet konusunda kesinlikle iddialılar.
Gerçek İtalyan mutfağını Paris’te deneyimlemek isteyen herkese gönül rahatlığıyla öneririm.