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Adresse à Paris offrant une carte de spécialités de la maison en 3 catégories : classique, moderne et épicée, des viandes.
Ippudo a posé ses bols un peu partout en Asie, et donc aussi à Paris, où l'enseigne est également présente du côté du Louvre, de République et de Bastille. La carte répartit les ramens, la spécialité maison, en trois catégories : classique, moderne et épicé. En entrée possible, des hirata buns, petits pains fourrés veggie, au porc ou au poulet. On poursuit les festivités avec un shiromaru (ramen classique), soit un bouillon de tonkotsu (porc), avec nouilles et poitrine de porc chashu. Possibilité de choisir le niveau de fermeté des nouilles… Sympa, non ?
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