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Adresse à Paris offrant une carte de spécialités de la maison en 3 catégories : classique, moderne et épicée, des viandes.
Ippudo a posé ses bols un peu partout en Asie, et donc aussi à Paris, où l'enseigne est également présente du côté du Louvre, de République et de Bastille. La carte répartit les ramens, la spécialité maison, en trois catégories : classique, moderne et épicé. En entrée possible, des hirata buns, petits pains fourrés veggie, au porc ou au poulet. On poursuit les festivités avec un shiromaru (ramen classique), soit un bouillon de tonkotsu (porc), avec nouilles et poitrine de porc chashu. Possibilité de choisir le niveau de fermeté des nouilles… Sympa, non ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur IPPUDO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'y vais régulièrement, c'est toujours au top, une petite carte de saison permet d'ajouter un peu de variété
Côté saké, petite carte, mais bonne qualité, je prends régulièrement une bouteille de Dassai, c'est un régal