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Restaurant-bar à Paris servant des poissons, des soupes délicieuses et bien parfumées, un plat du jour.
Au cœur de Saint-Germain-des-Près dans le très convoité 6e arrondissement de Paris, le Blueberry Maki Bar est une halte aussi gourmande qu’exotique. Elle convient aussi bien à un dîner en amoureux qu'à un repas entre amis. Un cadre à la fois chaleureux et plein de pep's, et une carte qui fait honneur au pays du Soleil Levant tout comme au vieux continent qu’est le nôtre, avec truffes ou piment d'Espelette. Ce restaurant diffère des autres par sa spécialité : le maki, et notamment le california rolls, ultra frais, original et raffiné dans sa présentation. Le chef, Monsieur Luu, réalise des petites merveilles d'assemblage : daurade, truffe, œufs de poisson et radis jaune mais aussi thon-framboise, ou encore le fameux Unagi, anguille fumée, tempura de crevettes, œufs de poisson volant, avocat, concombre et pétales de bonite. Les soupes sont délicieuses et bien parfumées, le plat du jour est superbement cuisiné, et en apéritif on vous recommande un spritz japonais à la liqueur de pêche. Le dessert est de la même trempe, le thé vert se marie aux fraises ou aux myrtilles... Superbe !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Blueberry Maki Bar
Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 15h30 et de 19h30 à 0h ; le vendredi de 12h à 15h30 et de 19h30 à 0h30 ; le samedi de 12h30 à 16h et de 19h30 à 0h30. Carte : 35 € environ. À midi, menu à partir de 24 €. Chèque Restaurant. Vente à emporter.
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Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Blueberry Maki Bar
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On a commandé la salade Kuro gama, autrement dit une petite assiette de salade verte avec feuilles d’épinards. La sauce était sympa. Pour le prix, honteux. On a pris deux assiettes de makis (6 pièces), 17€ l’assiette sans aucune présentation. Je ne parle ps du goût car c’est subjectif (personnellement je n’ai pas été transcendé). Bref, avec deux verres deux vin, 75€. On me demande si j’ai aimé, j’ai répondu poliment que j’étais assez déçu. « D’accord, je reviens avec l’addition ».
Mauvaise soirée, mauvais choix dans la carte ? Peut-être au vu des autres commentaires, mais je n’y retournerai pas.
Le saumon est sûrement l’un des meilleurs de France, ultra fondant.
Toutes les entrées étaient excellentes, les sushis parfaitement exécutés.Les mochis étaient frais, pas surgelés – sûrement parmi les meilleurs que j’ai mangés.
Franchement rien à dire, un sans-faute du début à la fin.
C’est un peu cher (compter 80€ par personne sans alcool), mais ça les vaut largement.