Restaurant-salon de thé servant des dim sum, des plats sans gluten, des pâtisseries exotiques et un brunch le samedi.
Il faut entrer à l’intérieur de la Maison de la Chine, située face à la fontaine de la place Saint-Sulpice, et traverser l’agence de voyages : on tombe alors sur La Maison de Thé, petit restaurant et salon de thé au décor asiatique moderne. Sur les murs, on découvre une exposition de photos, régulièrement renouvelée, et sur la table nous attendent des assiettes aux motifs chinois rétro. La cuisine est réalisée en collaboration avec le restaurant Yoom. On déguste des dim sum au légumes, de bœuf, au poulet et même en dessert à la crème de citron -ce sont des petites bouchées cuites à la vapeur, historiquement servies aux voyageurs sur la route de la soie. On peut commencer par une salade de légumes sauce aux cacahuètes. On accompagne les plats -dont certains sans gluten- d’un thé en provenance de Chine. À l’heure du goûter, on s'installe à la Maison des thés pour tester les pâtisseries exotiques, comme le cake au thé vert, des pâtisseries de chez Ciel ou des glaces de Martine Lambert. Le brunch du samedi associe tradition occidentale et les produits typiques de la gastronomie chinoise. Ce petit restaurant est une invitation au voyage et à la détente : il est peu fréquenté car discret, et est idéal pour un déjeuner à deux. À noter : on ne sert pas le soir et le thé remplace l’alcool !
Avis des membres sur LA MAISON DE THÉ
A conseiller
L'Excellence.
Merci.