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Adresse à Paris proposant des petites brioches farcies de viande ou de légumes, des spécialités shanghaïennes poêlées.
Surtout, lisez le mode opératoire de leur dégustation avant de vous jeter goulûment sur les shengjian buns du cuisinier chinois Jin Liu. Pour éviter tout jet de bouillon intempestif sur vos vêtements, il vous est fortement recommandé de planter une paille dans ces petites brioches farcies de viande ou de légumes et d'aspirer le bouillon qu'elles renferment. Ce n'est qu'ensuite que vous savourerez ces spécialités shanghaïennes poêlées sous le dessous et cuites à la vapeur sur le dessus. Une cantine idéale avant de visiter la Sainte-Chapelle, toute proche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JIXIAO'S BUNS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les entrée sont atypiques (pour les bao) est très bonnes et en plus à la texture des raviolis on sens que c'est fait sur place.
Les soupes avaient du goût et étaient équilibrées (on a testé les soupes aigre douce).
Le lieux est sympathique tout comme l'equipe
Je recommande.
C’est pas la première fois que ça arrive : je passe une commande soupe et buns et ils oublient les buns.. après 20 min à attendre je demande mes buns (je sais que ça prends du temps à préparer) et la elle me dit on a oublié et on peut pas tout vous donner sinon n c’est 15min d’attente .. je dis donne ce que vous avez j’en ai eu 6 froids qu’elle m’a fait facturer quand même au prix de 4 … honteux j’attendais pour manger avec ma soupe qui été froide donc j’ai rien mangé et j’ai du payer n’importe quoi plus jamais c’est fini trop souvent des erreurs j’arrête d’y aller . Ily a d’autres restaurant de buns pas très loin bien meilleur avec une vraie l’ambiance
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Questions fréquentes :
Au moins les cuisiniers sont gentils, c'est même eux qui se retrouvent à servir... :/