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Épicerie-Bar à tapas où déguster une assiette plus copieuse dans une ambiance détendue.
Osaba – prononcez Otchaba – signifie tonton en basque... Frédéric Dassonville s'est lancé dans l'épicerie et le bar à tapas totalement basques. En bas, tous les produits, au premier un petit coin pour les déguster dans une ambiance détendue. Charcuterie et fromages de chez Pierre Oteiza et de la maison Montauzer, confitures de Francis Miot, bières basques et vins d'Irouléguy, le must. On vient partager du pâté, un mètre de tapas ou une ardoise entre potes autour d'un bon verre du coin ou déguster une assiette plus copieuse, à l'image de la salade Euskadi, de la quiche ou du plat du jour. En dessert, on reste local : yaourt artisanal, gâteau basque et digestif au programme.
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Avis des membres sur OSABA
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