LE RETOUR À LA TERRE RIVE GAUCHE

Après le Retour à la Terre de l'avenue Philippe-Auguste, rive droite, Catherine Chalom a ouvert une autre adresse de l'enseigne, rive gauche, toujours dans le cadre du réseau Biocoop, au sein d'un immeuble du XIX^e siècle en pierre de taille, entre le jardin du Luxembourg et le Panthéon. On trouve un rayon fruits et légumes qui expose toute la richesse de la biodiversité : des variétés anciennes ou nouvelles, des thés, des cafés et un choix impressionnant de miels et de confitures. La même chose que dans le premier magasin, avec en sus un important rayon charcuterie à la coupe et surtout un espace “beauté/santé” indépendant, animé par une équipe de spécialistes qui n'aura certainement pas de mal dans ce quartier à trouver sa clientèle. Également des articles de décoration et du mobilier. Et toujours en dénominateur commun : productions de l’agriculture biologique, éthique, écologie et commerce équitable. Un espace de consommation solidaire et intelligente. Les bobo bio de la rive gauche sont conquis.