LES BELLES ENVIES
Pâtisserie
2024
Recommandé
•
2024
Cette boutique joliment décorée fait le bonheur des diabétiques. Alixe Bornon, la maîtresse des lieux, diabétique depuis l'âge de 13 ans, propose des pâtisseries à l'index glycémique contrôlé. Pour cela, elle a travaillé avec un pâtissier-chocolatier et un médecin endocrinologue. Pendant deux ans, ils ont pratiqué de nombreux essais pour établir de façon certaine l’index glycémique de chaque recette à base de combinaisons naturelles (farines anciennes, chocolats purs, sucres non raffinés, etc.). Ici, les épices, les alcools et les infusions jouent le rôle d’exhausteur de goût habituellement tenu par le sucre. Les plus curieux peuvent même apercevoir le laboratoire au fond du magasin.
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Avis des membres sur LES BELLES ENVIES
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
catro
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
original
Une belle découverte dans Paris pour cet établissement tenue par une jeune femme pleine d'idées . Des gâteaux et chocolats délicieux avec faible indice glycémique , que demander de plus ! Le goût sans se priver !
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Questions fréquentes :
LES BELLES ENVIES compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LES BELLES ENVIES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES BELLES ENVIES en cliquant ici
LES BELLES ENVIES se situe au 3, rue Monge , 75005 Paris
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