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Brasserie française où il fait bon déjeuner proposant des plats consistants.
Cette brasserie française, constituée de bric-à-brac en tout genre, est un lieu atypique où il fait bon déjeuner. Le décor, hommage aux années 30 et 40, joue sur les formes et les volumes en mettant en avant des objets de l’ancien temps dont on a trop vite oublié l’utilité. Au sein de cette ambiance très chinée, on prend plaisir à s’installer pour un verre ou un repas bien mérité. Au menu des assiettes bien généreuses qui mettent en avant les produits de l'Aveyron et du Sud-Ouest et en cuisine un chef responsable qui s'amuse avec les saisons. On commence le festin avec un velouté de blancs de poireaux aux moules et au Sauvignon, une découverte saisissante qui révèle avec subtilité le savoir-faire du maître des fourneaux. Puis on s’attaque à un plat plus consistant : le cassoulet du Chef au confit de canard, une assiette qui tient la route… et l’estomac. Repus on aurait pu repartir des lieux heureux, la gourmandise assouvie, mais c’était sans compter sur l’irrésistible tarte tatin à la cannelle et aux éclats de caramel qui nous a fait rester quelques minutes de plus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE REFUGE DU PASSÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
非常棒的法式經典料理，讓我們在這享用一頓非凡的晚餐。我們點了燉菜及牛排非常好吃。
We savored the Small Roasted Camembert with Honey and Herbs, indulged in the Cassoulet with Duck Confit, and finished with the delightful Tarte Tatin This classic French dessert of caramelized apples and buttery, flaky pastry topped with creamy ice cream was the perfect ending to our meal!
Accueil très sympathique et agréable.
De très bon plats servis rapidement et très chauds.
Attention ceci n’est pas une critique mais Le seul bémol le café gourmand léger ( une boule de glace, un mini fondant, chantilly et un tout petit morceau de toblerone) et les profiteroles étaient bonnes mais ça ne justifie pas le prix.
À découvrir absolument ce petit restaurant.