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BOUCHERIE JEAN-PAUL GARDIL

Boucherie
4.7/5
9 avis
Fermé

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44, rue Saint-Louis-en-l'Île, 75004Paris, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Les Ludoviciens connaissent cette honorable maison ouverte en 1905. Jean-Paul Gardil et son fils Wilfried n’achètent, ne préparent et ne vendent que de la viande dont le goût est celui de nos terroirs et les provenances clairement indiquées. Ainsi de superbes pièces de viandes bovine, porcine et autres volailles de Bresse, mais aussi quelques produits bien rares en nos contrées, tel l'incomparable Prosciutto di Parma, de près de 30 mois de maturation ou le fameux « rex du Poitou » un lapin réputé  ! Les trophées exposés sur les murs témoignent du travail accompli depuis plus d’un siècle. En mars 2010, Jean-Paul Gardil et son fils ont remporté à Brive-la-Gaillarde le premier prix pour leur veau de lait.

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Avis des membres sur BOUCHERIE JEAN-PAUL GARDIL

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Olivier C.
Olivier C.
Visité en octobre 2024
boucherie au look traditionnel .......et accueil et service très sympathique. La qualité se la viande est sans appel: excellente !
Enfin j'ai trouvé une boucherie digne de ce nom !
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Benjamin D.
Benjamin D.
Visité en octobre 2024
Déçu par la qualité de l’entrecôte, pourtant pas donnée (23€, 350g)
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CHEFS
CHEFS
Visité en septembre 2024
La qualité des produits est incroyable.
Merci!
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Elizabeth A.
Elizabeth A.
Visité en mai 2024
This is the French butcher you dream of as they have only the best quality things, so it's hard to choose, plus little extras like some tasty traiteur items (try the house-made beef salad - never a fan, but I am addicted to this one, and all my friends love it!). Bourbonnais and Bresse poultry, Chalonais Duck, Normandie Beef, Pork from the Basque region, Lamb from Lozère or the Pyrenees, and a generous range of Cantal charcuterie. Yes, it's a little more, but you will swoon with every bite and be thankful you came here. They are artisans, so go early and watch them at work while you choose what you want. Super friendly and helpful - no snobbery here, just some laughs. They will even tell you the best way to cook it and put up with your lousy French.
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Questions fréquentes :

BOUCHERIE JEAN-PAUL GARDIL compte 9 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de BOUCHERIE JEAN-PAUL GARDIL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOUCHERIE JEAN-PAUL GARDIL

BOUCHERIE JEAN-PAUL GARDIL se situe au 44, rue Saint-Louis-en-l'Île , 75004 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 12:25 et 16:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 12:45 et 16:00 - 19:45
Jeudi
09:00 - 12:45 et 16:00 - 19:45
Vendredi
09:00 - 12:45 et 16:00 - 19:45
Samedi
09:00 - 18:30
Dimanche
Fermé

Paris (75004)

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