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Cette épicerie ne désemplit pas malgré l’accueil qui manque parfois de chaleur surtout quand il y a du monde et c'est souvent que le midi on se bouscule devant la vitrine... Outre les produits yiddish d’Europe centrale, la gastronomie russe est en bonne position. Les mini-klops, les schmaltzherings, des harengs cuisinés ou encore les gâteaux au fromage blanc sont des plats traditionnels et goûteux. Florence Khan a même écrit un livre sur la cuisine juive ashkénaze.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur FLORENCE KHAN
4.2/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
FLORENCE KHAN compte 27 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de FLORENCE KHAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FLORENCE KHAN
FLORENCE KHAN se situe au 24, rue des Ecouffes , 75004 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
10:00 - 18:30
Jeudi
10:00 - 18:30
Vendredi
10:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 18:30
L'occasion de (re)découvrir de délicieuses spécialités yiddish, avec un large choix de sandwichs (dont celui au pastrami, un régal !), bagels et autres hallot (pain de Shabbat), de pâtisseries (dont le fameux Strudel aux pommes caramélisées), et de plats traditionnels de la cuisine juive polonaise. Le service est ultra rapide et l'accueil adorable !
La qualité des produits et l'originalité ont été un véritable succès.
Je recommande
Et quoi de mieux que Florence Kahn, véritable institution du sandwich yiddish à Paris ? À la première bouchée d’un sandwich coupé en quatre, on ferme les yeux et on a l'impression d'être plongé dans un roman de Philip Roth, où le personnage principal décrit avec précision la cuisine de sa mère, empreinte de toute la tendresse amère des années cinquante.
Autant dire que l'effet de surprise et le plaisir étaient au rendez-vous. Nos invités ont été enchantés par ce choix totalement inattendu pour un événement corporate, qui trop souvent se ressemblent tous (et sérieusement, qui a envie de manger 1 cm² d'oursin à la sauce yuzu sur son lit de tapenade de courge, posé sur un toast aux 8 céréales ?!).
Un souvenir. Juste un souvenir.
C'est précisément tout l'objectif de ce type d'événement. Et pour la première fois, j’ai même reçu des messages de remerciement dès le lendemain… qui évoquaient le traiteur !
Merci.
Madeleine de Proust pour les pletzls, Foie haché (Gehakte leber), Gâteau au fromage (Kez Kukhn) et autres spécialités.
Accueil adorable! Tout est frais du jour...Bref foncé à la boutique bleue vous ne serez pas déçu.
Tips prenez à emporter et aller vous installer place des Vosges!