Tout a commencé au Cap-Ferret, sur le bassin d'Arcachon. C'est, dixit le site Internet, le fils du boulanger Pascal Lucas, installé dans l'un des villages de la presqu'île, qui, de retour de soirée, prit une chouquette et la remplit de crème préparée par son père. La « Dune blanche » était née. Deux versions sont disponibles : la classique, proposée en permanence, et l'éphémère, produite chaque fin de semaine en associant la crème à des fruits de saison ou, comme un automne, à du gianduja, du praliné… Les becs sucrés du Marais apprécient. Fort justement.
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Avis des membres sur LES DUNES BLANCHES
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Questions fréquentes :

Malheureusement la boutique est fermée sans aucune explication, peut être que les employés se permettent d’avoir un rythme de travail 10-12 14-16 ? Car je suis venue un mardi 17h et le comptoir n’avait pas l’air ouvert de la journée. Une simple pancarte « ferme » sans mots d’excuse pour la gêne occasionné ni même une fiche Google à jour me pousse à laisser cette note du au manque de considération complet vis à vis de la clientèle.