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Quelle équipe ! Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 et Champion du monde de pâtisserie, s’est associé à son ami Olivier Ménard, pâtissier passé chez Pierre Hermé et Harrods à Londres, pour ouvrir cet endroit enchanteur : du beau monde pour réaliser des glaces artisanales à partir de produits de saison et de qualité. Une quinzaine de parfums pour les crèmes glacées et autant pour les sorbets, dont d'audacieuses associations, sont proposés, ainsi que des gourmandises plus pâtissières (parfaits, nougatines, vacherins, omelettes norvégiennes).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UNE GLACE À PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci à Amaury pour son accueil ????