Bistrot parisien à l'accueil adorable avec cuisine traditionnelle faite maison et carte aux produits frais.
Sur l'île Saint Louis, en plein cœur de Paris, il fait bon se promener. Mais quand il s'agit de sustenter, pas toujours facile d'éviter les pièges à touristes... Au Louis IX, rien à craindre ! On est ici dans un authentique bistrot parisien, avec une cuisine traditionnelle faite maison. Premier bon point, l'accueil est adorable, avec une serveuse aussi aimable qu'efficace. Et le patron, Gilles Bessoles, cantalien ayant épousé une aveyronnaise saura vous parler de l'Ile St Louis avec passion. Second bon point, la carte est courte, complétée par une ardoise avec deux plats du jour et deux desserts, gage de produits frais. Troisième bon point, le pain est une baguette toute fraîche et croustillante. Au menu, ça sent bon l'Auvergne et le terroir français ! Pâté de tête persillé, ardoise de jambon d'Auvergne et assiette de saucisson d'Auvergne, mais surtout viandes cuites à la plancha, toutes d'origine française (Aubrac, salers et charolaise). Coup de cœur pour le pavé de rumsteak et sa sauce au poivre, mais aussi pour le magret de canard ou le tartare. Glaces et sorbet Berthillon (à des prix corrects !), un must, et crêpes et gaufres en dessert. quand on entend le patron lancer "à demain" à deux habituées qui viennent d'y manger, on se dit que nous aussi on en ferait bien notre cantine de déjeuner si on vivait à côté.
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