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Hôtel chic à Paris préparant une gastronomie italienne, de bons plats frais et transalpins, des fruits de mer.
Dans ce très vaste espace qui se revendique d'abord comme un hôtel chic, à quelques pas du Marais, et qui propose également un bar à cocktails, se trouve ce Ristorante National. Son nom l'indique, c'est bien de gastronomie italienne dont il s'agit ici. Un mot sur le lieu, dessiné par Julien Cohen, et au sein duquel les tons bleus virevoltent pour rendre l'ensemble étrangement original pour un lieu de restauration. Dans les assiettes, du bon, du frais, du transalpin soigneusement choisi entre burrata, pesto ou fruits de mer. Dans la salle, beaucoup de personnalités, toujours à l'affût de nouveaux lieux où il fait bon être vu. A tester, sous réserve quand même d'avoir un peu d'argent de côté !
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