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Restaurant coréen offrant des mets traditionnels et des alliances franco-coréennes savoureuses.
Un restaurant coréen qui offre à la fois les mets traditionnels coréens et des alliances franco-coréennes osées, étonnantes et savoureuses.Du côté des barbecues, on retrouve le bulgogi (bœuf mariné à la sauce soja) et on découvre du carré de porcelet mariné à la sauce épicée. Le dolsot bibimbap (riz recouvert de légumes variés, d’œuf et de viande, servi dans un bol en pierre brûlant) est bien sûr à la carte. On accompagne tout ça d'un bol de kimchi (chou fermenté au piment) et d'une bière Hite. Les mets savoureux sont à déguster avec des couverts traditionnels en cuivre, dans un cadre contemporain décoré avec goût.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOON GRILL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’accueil est agréable et le garçon qui nous a servi était souriant et sympathique.
Coté deco, c’est sobre, épuré et de bon goût, avec du bois et de la porcelaine blanche pour les suspensions.
Pour la cuisine nous avions choisi le BBQ en plat, une entrée pour commencer et un dessert pour finir. Pour ce dernier, gâteau de riz gluant pour moi et cheesecake au yuzu pour mon ami, rien à redire, c’est bon et bien réalisé.
Pour l’entrée, galette de Kimchi et galette de calamars, rien d’exceptionnel mais c’est agréable et la sauce est très bonne.
Pour le BBQ nous avons choisi une viande de bœuf maturée de 21 mois à 30€ pièce, et bien c’était une erreur de débutant gastronome.
Ce qui est bon dans le BBQ coréen ce sont les accompagnements épicés et parfumés, qui, par nature prennent le dessus sur à peu près n’importe quelle viande y compris une viande onéreuse comme celle choisie (et il y a encore plus cher).
La viande était très bonne et j’ai donc décidé de la manger séparément des accompagnements.
En résumé, pour réduire un peu l’addition, je vous conseil de prendre une entrée pour 2, une viande pas trop chère (elle sera très bonne aussi) et un dessert si cela vous fait envie.
Enfin, idem pour le vin, c’est pas forcément le bon choix avec ce type de cuisine très soutenue en goût et saveurs, une bonne bière fera l’affaire.
Une bonne adresse avec des ingrédients de qualité.