PARIS NEW YORK BURGER
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Restaurant dédiée aux burgers situé à deux pas du Carreau du Temple.
Troisième adresse pour l'enseigne monomaniaque dédiée aux burgers. À deux pas du Carreau du Temple, la décoration rose et turquoise nous plonge en plein Miami. Les recettes ne changent pas d'un pli tout comme les produits. Nous adorons « The Return of the Cowboy » (bœuf Le Ponclet, cheddar affiné 9 mois, poitrine fumée, confit, beignets d’oignon, sauce BBQ) accompagné de frites fraîches. Les appétits les plus féroces se laisseront tenter par les « loaded fries », frites allumettes maison, cheddar 18 mois, poitrine fumée. On termine cette virée à South Beach avec un milk-shake vanille de première classe : glace Pozzetto à la vanille de Madagascar, pincée de cannelle, lait entier.
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