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Ce nouveau temple de la mixologie parisienne a élu domicile à côté de son frère, le sublime restaurant Daroco. Un emplacement touristique qui aurait pu conduire le patron à afficher des prix salés mais la première bonne surprise, c'est que la carte reste abordable. L’autre note positive est le bel espace mis à la disposition des clients, la décoration est sombre mais elle ne manque pas de classe. C’est plutôt dans les douze cocktails de la maison que l'on reconnaît le caractère impétueux de son propriétaire. En effet, Nico de Soto, bartender influent et copropriétaire du Mace à New-York, a su y mettre sa touche créative. Parmi les immanquables, il y a le #Controlelamousse : tequila et mezcal, jalapeno, poivron rouge, citron vert, bière mexicaine, glaçon de jus de tomate clarifié, surprenant !
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Avis des membres sur DANICO
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Questions fréquentes :
Surtout le lèche de tigre en même temps végétal et piquant
Un des meilleurs de paris
Danico ofrece cada 6 meses una carta innovadora de bebidas inspiradas en paises de todo el globo. La actual serie Xplorer estaba basada en Perú, con una carta específica para la ocasión. En nuestro caso tomamos sendos coctails denominados Domingo al Chifa y Leche de Tigre, cuya descripción completa podeis ver en la foto adjunta. El resultado, maravilloso. El precio de cada copa 17€.