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Bistrot traditionnel parisien entre la Bourse et l'Opéra où les bons produits sont à l'honneur.
Le bistrot traditionnel parisien dans toute sa splendeur, niché entre Bourse et Opéra et un succès qui ne se dément pas avec Alain Fontaine aux commandes depuis des années. Passionné de vins et de terroir, Alain partage son amour pour les bons produits avec une clientèle d'habitués. Le menu change chaque jour, et le sauté de porc au pain d'épice le jour de notre passage était irréprochable. Avant le dessert, petit tour impératif par la case fromages pour découvrir la peu médiatique, mais néanmoins excellente tome du Ramier dénichée du côté de Montauban.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MESTURET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The cassolette of Burgundy snails and wild mushrooms was disappointing — the snails were overcooked and lacked the expected tenderness and bounce. The parsley sauce was quite mild and didn’t bring out much of the mushroom or snail flavor.
The semi-cooked duck foie gras had a decent texture, but the Sauternes jelly was overly boozy and overpowered the dish. The soft sorghum bread on the side felt mismatched, and the overall combination lacked harmony and depth.
We also ordered a steak (can’t remember the exact name), but it didn’t leave much of an impression — not very juicy or flavorful.
The only real highlight was the crème caramel dessert, which had a nice touch of orange zest. It was refreshing, balanced in sweetness, and stood out from the rest of the meal.
On the other hand, the servers were friendly.