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Avis BISSAC Paris
Avis des membres sur BISSAC
4.1/5
63 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mélany D.
Visité en avril 2025
Très bon restaurant, personnel disponible et très à l'écoute. Il manquait un peu de frite et légumes dans certaines assiettes mais c'est bon signe : délicieux ????
Afro G.
Visité en avril 2025
Super expérience
De l’entrée au dessert c’est surprenant.
Une fraîcheur dans les produits, quelle maîtrise en cuisine, ça envoie du lourd
De l’entrée au dessert c’est surprenant.
Une fraîcheur dans les produits, quelle maîtrise en cuisine, ça envoie du lourd
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Laure M.
Visité en avril 2025
Je suis venue dîner dans le cadre d'un dinner en groupe d'entreprise. Et clairement on c'est je trouve moqué de ma société. Des quantités ridicules et un dessert vraiment médiocre.
On nous annonce des amuses bouches: résultat une mini verrine de velouté par personne.
Et je vous laisserai juger de la présentation du plat sur mes photos. Avez vous fait des fonds de casseroles pour le plat?
On nous annonce des amuses bouches: résultat une mini verrine de velouté par personne.
Et je vous laisserai juger de la présentation du plat sur mes photos. Avez vous fait des fonds de casseroles pour le plat?
Grégoire B.
Visité en mars 2025
It looks great but ends up disappointing in the plate, an opinion shared by all four diners. At this price, I would not go back. Plus the wine list is surprisingly poor in the mid-range of prices …
Daniel M.
Visité en mars 2025
Dîner à quatre adultes en semaine très réussi au Bissac.
Le lieu historique est formidable.
La déco est très bien adaptée.
Les plats sont gastronomiques et de haut vol ! Bravo à Gaëtan le cuisinier.
Le service est jeune, efficace et très sympathique.
Excellent rapport qualité prix.
Bref, nous avons été séduits, et cela n’arrive pas si souvent!
Le lieu historique est formidable.
La déco est très bien adaptée.
Les plats sont gastronomiques et de haut vol ! Bravo à Gaëtan le cuisinier.
Le service est jeune, efficace et très sympathique.
Excellent rapport qualité prix.
Bref, nous avons été séduits, et cela n’arrive pas si souvent!
simon b.
Visité en mars 2025
La Cuisine et le service était irréprochable. Juste génial
William J.
Visité en février 2025
Très bonne table. Décoration soignée. Les plats sont très bien exécutés à base de produits se saison. Belle présentation. Le service est sympathique et jeune...donc à vouloir trop bien faire les serveurs se montrent un peu trop présents. Mais rien de grâce...l'expérience reste très positive !
Rougui D.
Visité en février 2025
It was an excellent experience dining here! We were welcomed super warmly, and the food was great (I recommend the scallops)
Special mention to the waitress Mimi, she was a sweetheart ☺️
Special mention to the waitress Mimi, she was a sweetheart ☺️
Jade B.
Visité en février 2025
Feuillantine au agrume ça dead PERIOODDD MERCI MIMI
adrien b.
Visité en février 2025
J'ai passé ma saint Valentin là, et que dire... La cuisine était généreuse mais pleine de finesse, le service impeccable, toujours à l'écoute et de bon consei. Soyez en sur vous me reverrez !
Merci pour ce moment magique.
Merci pour ce moment magique.
Glm D.
Visité en février 2025
Menu saint Valentin, comme d'habitude pour ce genre d'événement on est pris pour des pigeons.
Nous avons signalé au début du service que nous avions un spectacle et que nous avions que 1h45 pour manger. Résultats, nous n'avons pas été priorisé et nous n'avons pas pu manger le dessert. Bien sûr pas de geste commercial sur l'addition.
Nous avons signalé au début du service que nous avions un spectacle et que nous avions que 1h45 pour manger. Résultats, nous n'avons pas été priorisé et nous n'avons pas pu manger le dessert. Bien sûr pas de geste commercial sur l'addition.
Niko I.
Visité en janvier 2025
Ravi d'avoir découvert le Bissac il y a maintenant 4 ans.
Depuis j'y retourne régulièrement, et je suis toujours aussi ravi par l'accueil et surpris par la cuisine.
Belle adresse de bistro'olie parisienne.
Depuis j'y retourne régulièrement, et je suis toujours aussi ravi par l'accueil et surpris par la cuisine.
Belle adresse de bistro'olie parisienne.
Amina O.
Visité en janvier 2025
Très belle expérience, accueil chaleureux, cuisine de goût et juste prix
Jean-David L.
Visité en janvier 2025
Mauvaise experience. Un Saint Joseph à 54€ qui était une vrai piquette. Je l’ai signalé mais sans réaction.
On était une table de 6 personnes. On nous a mis à la table de l’entrée en plein courant d’air. J’ai du garder mon manteau tout le dîner.
Le chateaubriand commandé rosé qui est trop cuit.
Vraiment pas une restaurant à recommander avec tout le choix qu’il y a sur Paris
On était une table de 6 personnes. On nous a mis à la table de l’entrée en plein courant d’air. J’ai du garder mon manteau tout le dîner.
Le chateaubriand commandé rosé qui est trop cuit.
Vraiment pas une restaurant à recommander avec tout le choix qu’il y a sur Paris
Filippo R.
Visité en décembre 2024
My wife and I had a show at l'Opéra that supposed to finish at 10pm. I have spent a few days looking for nearby restaurants which would be open after our show. I was inspired by Bissac's menu and by the fact that the website allows to make a reservation up to 22.30. Our reservation was for 22.15 and was confirmed by the restaurant. We arrived there at 22.25 - yes, a bit late, though usually a 15-minute delay is tolerated - to be denied any service: the kitchen was closed and nobody cared to inform us in advance. Saturday night, December 21st, no place to go to and a very big disappointment. I would suggest Bissac to update their website and significantly improve their communication with and respoect for their customers. I will for sure never try again to go to this restaurants: it might be fantastic but this is not how you manage your reservation system and especially not how you treat customers. Pas cool les gars!
Mathieu C.
Visité en novembre 2024
Un service impeccable et que dire de la cuisine, l'art de la nourriture à la française avec un cadre magnifique.
Je n'ai pas d'autres mots que venez le tester vous ne serez jamais déçus.
Je n'ai pas d'autres mots que venez le tester vous ne serez jamais déçus.
LAM V.
Visité en novembre 2024
Je recommande +++.
La cuisine est excellente, les plats sont d’une grande qualité et la carte change en fonction des saisons. Le chef est à l’écoute et c’est un passionné de cuisine. Le service est très agréable et le serveur toujours de bonne humeur. J’y suis allée plusieurs fois, on a la possibilité de privatiser une partie du restaurant. Je vous conseille en ce moment les Saint Jacques qui sont exquises!!!
Bravo!!
La cuisine est excellente, les plats sont d’une grande qualité et la carte change en fonction des saisons. Le chef est à l’écoute et c’est un passionné de cuisine. Le service est très agréable et le serveur toujours de bonne humeur. J’y suis allée plusieurs fois, on a la possibilité de privatiser une partie du restaurant. Je vous conseille en ce moment les Saint Jacques qui sont exquises!!!
Bravo!!
Inge
Visité en novembre 2024
Heerlijk gegeten! Paddestoelen met een perfect gepocheerd eitje en crispy ham, lekkere bietensalade met geitenkaas, hert met heerlijke groenten met lekkere, iets zoetige sherry-vinaigrette, chateaubriand met frietjes en goede, niet te zure mayonaise, parfait glacé met cognacpruimen en schwarzwalder chocoladebol. Attente bediening en prettige ambiance. Een aanrader!
doux m.
Visité en octobre 2024
Super resto, en plus on est bien accueilli
christelle o.
Visité en octobre 2024
C’est toujours un réel plaisir de venir dîner au Bissac.
Les plats sont recherchés, les légumes de saison, la présentation impeccable.
La rue est calme proche des grands boulevard et la terrasse charmante.
Le personnel est aux petits soins.
Un vrai bonheur quand le chef nous livre sa passion.
Merci Bissac pour ces agréables instants lorsque je viens sur Paris.
Les plats sont recherchés, les légumes de saison, la présentation impeccable.
La rue est calme proche des grands boulevard et la terrasse charmante.
Le personnel est aux petits soins.
Un vrai bonheur quand le chef nous livre sa passion.
Merci Bissac pour ces agréables instants lorsque je viens sur Paris.
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Melodie G.
Visité en octobre 2024
Ce weekend, j'ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Le Bissac lors d'un court séjour à Paris, et j'ai été enchanté par cet endroit. Nous avons dîné sur la charmante terrasse extérieure, très agréable, et bien sûr, le repas était exceptionnel. L'équipe était attentive et bienveillante. En résumé, je recommande vivement cet établissement à 100 %.
Romain E.
Visité en octobre 2024
Nous avons dîner au Bissac il y a deux semaines. Une rue calme le vendredi soir, un petit restaurant à quelques pas des Grands Boulevards.
Les plats sont recherchés et excellents. L’ambiance y est agréable et la luminosité tamisée le soir.
Nous avons passé un excellent moment et avons profité d’un délicieux repas avant le changement de carte.
Le personnel est aux petits soins.
Les plats sont recherchés et excellents. L’ambiance y est agréable et la luminosité tamisée le soir.
Nous avons passé un excellent moment et avons profité d’un délicieux repas avant le changement de carte.
Le personnel est aux petits soins.
Tanya
Visité en octobre 2024
Première fois chez Bissac aujourd’hui. Le cadre est vraiment beau avec la pierre apparente, les arches, et déco soignée.
Niveau nourriture, j’ai vraiment apprécié la variété et la créativité sur la carte. On voit rarement du pigeon et de la biche proposés ! Mon pigeon aux salsifis était délicieux, mais le plat vraiment trop léger en quantité. Mon collègue a pris le chateaubriand et a trouvé qu’il avait du goût mais malheureusement assez caoutchouteux.
Les desserts, le parfait glacé aux pruneaux et au cognac, et le feuilleté aux agrumes, étaient tous les deux excellents.
Le gros bémol était le service qui était juste catastrophique. Les serveurs ne connaissaient rien sur la carte, n’étaient pas attentifs, et franchement n’étaient simplement pas pro ! Ils ont peut-être eu un problème de staffing aujourd’hui ? C’étaient choquant pour cette qualité de restaurant (et à ces prix !!)
Niveau nourriture, j’ai vraiment apprécié la variété et la créativité sur la carte. On voit rarement du pigeon et de la biche proposés ! Mon pigeon aux salsifis était délicieux, mais le plat vraiment trop léger en quantité. Mon collègue a pris le chateaubriand et a trouvé qu’il avait du goût mais malheureusement assez caoutchouteux.
Les desserts, le parfait glacé aux pruneaux et au cognac, et le feuilleté aux agrumes, étaient tous les deux excellents.
Le gros bémol était le service qui était juste catastrophique. Les serveurs ne connaissaient rien sur la carte, n’étaient pas attentifs, et franchement n’étaient simplement pas pro ! Ils ont peut-être eu un problème de staffing aujourd’hui ? C’étaient choquant pour cette qualité de restaurant (et à ces prix !!)
Jerome W.
Visité en septembre 2024
Endroit magique. Cuisine délicieuse. Service au top.
Une soirée magnifique !
Une soirée magnifique !
G C.
Visité en mars 2024
La salle au sous-sol, un peu triste
Bouga B.
Visité en février 2024
Pour le midi service beaucoup trop lent.
Je regrette l’ancienne équipe de service.
Depuis les serveurs ne sont pas au niveau et se succèdent.
Je regrette l’ancienne équipe de service.
Depuis les serveurs ne sont pas au niveau et se succèdent.
Terry W.
Visité en février 2024
Our dish of oxtail was too salty though tasty. Service is very good and friendly.
Olivier V.
Visité en décembre 2023
Excellente cuisine mais un peu bruyant
Ian S.
Visité en novembre 2023
We walked in without a booking and from the movement we arrived Timothy made us feel special. The food matched the service and was exactly what we wanted; that is French food used mg in season m ingredients (other restaurants are serving classic French foods and d, this restaurant is serving what s in season). Highlights for me were the wild boar and the ox cheek and foie gras stuffed cabbage.
BISSAC
Ouvert
- Ferme à 23h00
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Lundi
11:30 - 23:00
Mardi
11:30 - 23:00
Mercredi
11:30 - 23:00
Jeudi
11:30 - 23:00
Vendredi
11:30 - 23:00
Samedi
16:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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Un menu de saison avec des produits de qualité, mention spécial a la carte des vins, aux plateaux de charcuteries ( le jambon truffé particulièrement) et de fromages qui sont incroyables.
Je recommande vivement.