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Restaurant avec la gastronomie française à l'honneur et une carte de vins proposée, une cuisine de bistronomie le soir.
Situé entre la place de la Madeleine et l'Opéra Garnier, ce restaurant au style Art Déco, tenu par Najoua Jaouen depuis 2015, a gagné en superbe au fil des ans. Les Jalles est l'une de ces belles tables qui ont contribué à la renommée de la gastronomie française. Le midi les petits appétits se contenteront d'une variété de bouchées originales et délicieuses, le tout arrosé par une belle référence de la carte des vins. Le soir, l'établissement change pour une cuisine de bistronomie : Œuf mollet à la crème de radis noir et feuille de chizo, ravioles de langoustines de Bretagne au court bouillon, etc. Une expérience inoubliable qui a malgré tout un défaut : son coût.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES JALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un dîner plein de saveurs, un service attentionné, un art de la table digne d'un étoilé et des clients qui se sentaient comme à la maison.
Une Australienne de Sidney, à côté de moi a pris les mêmes mets car elle voyait que je me régalais. Foie gras poêlé et saint jacques à l'unilatérale.
Le plaisir communicatif.
Merci les Jalles. A bientôt. Catherine