Résultats Bar à tapas à Paris

A NOSTE

Tapas €€
4.5/5
50 avis
Fermé

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6 bis, rue du 4-Septembre, 75002Paris, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Adresse près de la Bourse à Paris proposant des tapas et des plats réjouissants.

C'est Julien Duboué qui a lancé A Noste (« chez nous » en patois gascon) près de la Bourse. Une table passée depuis sous pavillon « Maison Guy Martin ». Pour autant, ce discret changement de propriétaire n'a pas entraîné de bouleversement majeur. L'esprit du Sud-Ouest règne toujours sur cette adresse conviviale où une clientèle plutôt d'affaires le midi et de copains le soir vient se régaler de tapas à partager : échine de cochon braisée, tortilla de pommes de terre, chipirons frits, risotto de lentilles-œuf mollet, quasi de veau… On apprécie vivement !

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Avis des membres sur A NOSTE

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Karim H.
Karim H.
Visité en novembre 2023
Restaurant à tapas avec bons vins. Ambiance sympa.
Fff F.
Fff F.
Visité en novembre 2023
Comment mettre un manager aussi peu professionnel dans un etablissement aussi bien.
Quel dommage
Majin S.
Majin S.
Visité en octobre 2023
Que dire, un service au top, le personnel est souriant, avenant, la cuisine est top (mention spéciale au magret de canard qui est à tombé par terre), alors si une chose à dire : ne changez pas ☺️
Vic L.
Vic L.
Visité en octobre 2023
Il est loin le temps oú Julien DUBOUE avait donné une vraie âme à cet endroit… les plats étaient hyper gourmands mais léchés, justes, bien assaisonnés avec une carte tellement bien achalandée qu’on avait du mal à choisir. Les vins étaient eux aussi présents, la plupart en biodynamie. Guy Martin, que j’admire pourtant beaucoup, en a fait un endroit moyen, oú le service nous presse: les assiettes sont débarrassées à peine (voire pas) terminées; à force d’être pressés, des erreurs impardonnables sur certaines cuissons (on nous a quand même amené un os à moelle grillé mais CRU! Oui oui, cru, immangeable. Puis une fois renvoyé en cuisson, il revient sanguinolent…!). La cuisine est faite comme le service: à la hâte! Et la qualité s’en ressent. Sans compter que vu les portions, les prix ne sont pas raccord. Énorme déception. Mes doux souvenirs de cet endroit sont bien loin!
Laure A.
Laure A.
Visité en octobre 2023
Très bon tapas. Sauf le plat des couteaux trop dur et caoutchouteux. Il faut faire quelques choses pour atténuer le bruit assourdissant

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Questions fréquentes :

A NOSTE compte 50 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de A NOSTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur A NOSTE

A NOSTE se situe au 6 bis, rue du 4-Septembre , 75002 Paris

Lundi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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