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Restaurants lyonnais offrant des burgers aux produits frais, français et locaux, une viande de bœuf 100 % française.
Un nouveau venu dans le paysage des burgers parisiens mais qui a déjà bien huilé ses recettes dans deux restaurants lyonnais. Des burgers franchouillards à base de produits frais, français et locaux. Le bun provient ici de la boulangerie du Moulin de la Vierge, la viande de bœuf 100% française est de race limousine et c'est la fromagerie de la Mère Richard qui assure le plein de fromages à tous les burgers. Le Marcel Michelin fait carton plein garni de bœuf de race Limousine, de saint-nectaire AOP, de crème moutarde maison, de lard grillé et de ciboulette. Pour ceux qui voudraient se la jouer poulet, le Marcel Pagnol fournira une bonne dose de soleil avec une escalope de poulet français, du chèvre frais, du pesto vert maison, des poivrons marinés grillés, des tomates fraîches et du basilic. Enfin, en plus des 5 recettes à la carte, le Burger du Marché change 2 fois par mois au gré des saisons, du marché et des envies du Chef. Le décor de néo-bistrot est agréable et on savoure la possibilité de déguster son burger gourmet accompagné de vin grâce à la sélection du sommelier Laurent Turrel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KING MARCEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les hamburger ont du goût,les ingrédients très frais.
Le lieux est bien situé dans un cartier très animé.
La salle est grande et bien propre,
Le personnel est très souriant,
La commande a été traité rapidement.
Il y a un énorme écran,pratique pour les matchs de foot rugby F1...
Je vous le recommande
Le gérant est très sympa et l’ambiance est plutôt cosy. Ça en vaut vraiment le détour.
Je venais souvent manger des Burger chez eux mais après ça... Ça coupe l'appétit.
Déçue du manque de professionnalisme.