HERO
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Restaurant coréen à Paris offrant une spécialité : le poulet frit et une friture croustillante de poulet.
Pas de bibimbap ni de barbecue dans ce resto coréen, ici la spécialité, c'est le poulet frit. Le yangnyeom est décliné en 3 versions : nature avec du citron, avec une sauce douce à l'ail ou une sauce épicée Gochujang (notre préférée). Friture croustillante à souhait et chair savoureuse, le poulet qui se déguste avec les doigts est excellent. De beaux robinets trônent d'ailleurs au milieu de la salle. Le poulet est à accompagner de salade de méduse et pomme verte ou de patate douce caramélisée. Comme les gérants de ce restaurant sont aussi les heureux tenanciers de bars à succès (la Candelaria et le Mary Celeste), on se laissera aussi tenter par un cocktail bien senti.
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Questions fréquentes :
Le mieux si vous êtes entre amis prendre un peu de tout et partager!
Mes coups de coeur:
- Bun à l'échine de porc (8€} très bon
- Poulet des Héros avec la sauce piquante (18€)
- Cocktail avec piment et cerise (12€}
- salade d'algues
Là où on a eu un peu plus de mal:
-les kimchis parce que très pimentés