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Bistrot sur les hauteurs de Belleville offrant des viandes, des légumes, une cuisine inventive et bistronomique.
Qu’on pousse la porte pour boire un verre ou pour rejoindre une tablée de copains, le plaisir est toujours le même. Au Baratin, le pavé de carreaux de ciment brisés, les vieilles tables en bois, les chaises dépareillées et la banquette sont d’un autre temps. Pourtant, la cuisine incomparable de Raquel Carena est bien là. Si le volume sonore atteint des sommets, c’est pour dire haut et fort tout le bien que l’on pense de sa cuisine bistronomique débarrassée de tout superflu pour aller à l'essentiel du goût et des produits. Réservation fortement conseillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BARATIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mention spéciale pour les Ris de Veau : sublimes et sauce au beurre citronnée de très bon ton
Bravo au patron, à la cuisine et à la salle!