DAME JANE RÉSIDENCE
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Adresse à Paris servant une cuisine fraîche, inventive et renouvelée, des viandes et des desserts.
Coincée entre le parc de Belleville et le boulevard éponyme, voici une petite pépite qui mérite bien qu'on la cherche un peu… A l'origine, Julie (et pas Jane) qui s'est lancée en proposant une cuisine fraîche et inventive. Aujourd'hui, elle a confié les clés de son petit restaurant – une vingtaine de couverts – à une agence spécialisée qui place là de jeunes talents (chefs, sommeliers) pour quelques jours ou semaines. L'objectif est qu'ils s'y fassent les dents, chaque résident fixant ses prix. Consultez le compte Instagram pour les programmation et réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DAME JANE RÉSIDENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats tous originaux et délicieux, le service agréable et précis, on a passé un super moment.
Bravo au tandem pour cette réussite !