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2025
Recommandé
2025
Dans ce restaurant éponyme de Omar Dhiab, c'est la découverte d'un homme plus que d'une cuisine. Le cuisiner nous livre des plats inédits, souvenirs de son enfance et part belle au végétal. Un délice ! Les plats changent au gré des saisons et des arrivages, c'est donc un renouveau constant que l'on peut admirer au gré de nos passages. Les différents services sont raffinés, de 3 pour le "Tumulte Parisien " au déjeuner à 9 pour "Immersion totale" au diner. Le menu donne l'eau à la bouche et on attend avec impatience nos assiettes. Belle carte de vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur OMAR DHIAB
4.7/5
49 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
rap-veber c.
Visité en avril 2025
Deliecieux repas très original dans un très joli écrin avec un service parfait.
Evelyne S.
Visité en avril 2025
Excellent, recherché nous avons passé un très bon moment..
Malheureusement le pain est distribué avec parcimonie, il a fallu en réclamer à deux reprises.Personnel, aimable sympathique.
Malheureusement le pain est distribué avec parcimonie, il a fallu en réclamer à deux reprises.Personnel, aimable sympathique.
Baptiste D.
Visité en avril 2025
Une cuisine raffinée et aux goûts parfaitement équilibrés. Le service était excellent, l'accord mets & vins parfaitement sélectionné et le lieu chaleureux. Nous avons passé une superbe soirée !
Julie G.
Visité en avril 2025
Nous avons découvert le restaurant Omar Dhiab à l’occasion d’un déjeuner d’anniversaire, et ce fut une très belle expérience. Le lieu est superbe, en particulier l’entrée où l’on aperçoit la cuisine et cuisiniers à l’œuvre ; un vrai plaisir de voir l’environnement de travail et la préparation de certains plats.
Côté assiette, c’est une véritable explosion de saveurs. Tout est travaillé dans le détail : textures variées, sauces parfaitement exécutées, produits de grande qualité. Difficile de choisir un plat préféré tant tout était excellent.
Mon accompagnant a pris le menu en 7 étapes pour goûter le ris de veau et le homard. Avec le recul, il aurait été plus judicieux de choisir le menu déjeuner en 3 étapes et d’ajouter ces plats à la carte : cela aurait été plus généreux pour un prix équivalent.
Petit bémol : nous aurions aimé goûter le fromage avant de faire notre choix, surtout vu son affinage très particulier. Cela nous a été refusé, ce que nous avons trouvé un peu dommage.
En revanche, les accords mets et vins étaient superbes ; avec une mention spéciale pour le pineau François 1er, une vraie merveille. La sommelière était charmante, très professionnelle et de bon conseil.
Enfin, la venue du chef à notre table a été un moment très apprécié : abordable, sympathique et attentif à notre ressenti.
En résumé : un restaurant qui mérite amplement le détour. Une cuisine fine, audacieuse, sans fausse note. Nous recommandons vivement !
Côté assiette, c’est une véritable explosion de saveurs. Tout est travaillé dans le détail : textures variées, sauces parfaitement exécutées, produits de grande qualité. Difficile de choisir un plat préféré tant tout était excellent.
Mon accompagnant a pris le menu en 7 étapes pour goûter le ris de veau et le homard. Avec le recul, il aurait été plus judicieux de choisir le menu déjeuner en 3 étapes et d’ajouter ces plats à la carte : cela aurait été plus généreux pour un prix équivalent.
Petit bémol : nous aurions aimé goûter le fromage avant de faire notre choix, surtout vu son affinage très particulier. Cela nous a été refusé, ce que nous avons trouvé un peu dommage.
En revanche, les accords mets et vins étaient superbes ; avec une mention spéciale pour le pineau François 1er, une vraie merveille. La sommelière était charmante, très professionnelle et de bon conseil.
Enfin, la venue du chef à notre table a été un moment très apprécié : abordable, sympathique et attentif à notre ressenti.
En résumé : un restaurant qui mérite amplement le détour. Une cuisine fine, audacieuse, sans fausse note. Nous recommandons vivement !
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Questions fréquentes :
OMAR DHIAB compte 49 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de OMAR DHIAB en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OMAR DHIAB
OMAR DHIAB se situe au 23, rue Hérold , 75001 Paris
Lundi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mardi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Service agréable et attentionné, belle présentation des plats.