CAFÉ L'IMPRIMERIE

L'imprimerie, c'est une brasserie comme on les aime à Paris avec son sol carrelé, son beau comptoir en bois, ses touches Art déco et ses serveurs en tablier, à bretelles et rouge ici, à l'image du service punchy. La terrasse d'angle qui court le long de l'établissement est en retrait de la passante rue du Louvre, au coeur du centre de Paris, et chauffée, elle permet été comme hiver de profiter des rayons de soleil. Dès le matin, on y vient pour le petit déjeuner et ses formules complètes, ou pour le brunch le week-end et ses généreuses assiettes salées. Au déjeuner, la formule midi et ses plats du jour à l'ardoise assurent des recettes de saison à un excellent rapport qualité-prix. À l'apéro, c'est happy hour pour des cocktails classiques et efficaces, avant d'enchaîner au dîner sur un burger, la spécialité de la maison avec son bun du boulanger et ses frites maison ou des planches de charcuterie à partager, des salades composées, un carpaccio de boeuf et frites maison, un risotto aux gambas, un mi-cuit au chocolat et à l'estragon et boule de glace vanille. C'est assez classique mais bien exécuté, tout ce qu'on attend de ce genre d'adresse !