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Déjeuner ou dîner sur la terrasse ou dans une salle, à partir de produits frais et de qualité à Paris.
Muscade est surtout réputé pour son salon de thé et ses chocolats chauds à la cannelle ou à la noix de muscade et les pâtisseries imaginées par la maîtresse des lieux, Catherine Allain, comme ce macaron au chocolat et piment d'Espelette. Mais c’est aussi un bonheur que d’y déjeuner ou d’y dîner, dans la salle tout en damier noir et blanc ou sur la terrasse. La carte met en avant des produits frais de qualité, traités avec tous les égards, avec légèreté tout en restant gourmand. On commence avec une salade "Muscade" avec fond d'artichaut, fêta et œuf poché, une salade baltique au saumon sauvage ou un crottin de chèvre frais fermier rôti. On continue avec un bar de ligne au gingembre, un curry de poulet à la coriandre et au gingembre, riz basmati ou encore un pavé de saumon laqué, chutney mangue, riz basmati. Il y a même une assiette végétarienne ! On termine avec un gâteau au chocolat au cœur praliné avant de partir se promener dans les jardins du Palais Royal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MUSCADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je ne recommande pas un lieu où le personnel ne respecte pas le client.. je suis choquée par cette expérience.
Point positif. La terrasse
Points négatifs : nous commandons le plat du jour (16,50€) Bar aux légumes accompagné d’un verre de vin « chardonnay « En fait un vulgaire vin très bas de gamme servi dans un verre « cantine ». Le bar est arrivé après environ 20 minutes d’attente (plat du jour) quasi froid et surtout indigne d’un « cuisinier » : archi cuit, sans aucun goût accompagné de légumes insipides. Cela est-il digne d’un « restaurant »
Quand on est un salon de thé on reste un salon de thé (pas d’avis car pas utilisé) On se limite à ce qui peut être fait par n’importe qui et qui ne demande pas un minimum de compétences culinaires comme des salades par exemples.