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Adresse à Paris proposant des bons produits de qualité, des plats renouvelés et bien concoctés, un veau rôti.
Voilà une nouvelle chouette table dans le cœur de Paris, dont le premier des points marquants est l'immense verrière qui vous permet de bénéficier d'une superbe luminosité. Du côté des assiettes, c'est très, parfois presque trop, élaboré. Attention, le très léger bémol n'enlève en rien la grande qualité de la cuisine. Pas de spécialité précise, mais que de bons produits, dont on a l'impression qu'ils ont été livrés pour l'inventivité des cuisiniers. Et ceux-ci s'en sortent plutôt bien, proposant des plats renouvelés souvent, mais toujours bien concoctés, à l'image de ce colin snacké à l'épeautre ou de ce quasi de veau rôti. Un sans faute. On recommande.
Avis des membres sur BALTARD AU LOUVRE
joli cadre
très bon tartare et tarte tatin
merci pour le service professionnel et tres sympathique
Et 100€ à 3 sans vin sans desserts
Une honte …l’emplacement les sauve mais quel dommage …
Plat correct ainsi que tarif.
Nous reviendrons