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Restaurant avec terrasse situé en bordure de la place du Marché-Saint-Honoré.
En bordure de la place du Marché-Saint-Honoré, le Très Honoré colle bien à ce quartier chic. Sur 3 étages, on y navigue d'un univers à l'autre selon son humeur et ses envies. Au rez-de-chaussée, le restaurant à la déco bucolique et au mobilier vintage des années 1970 ; à l'étage, le salon façon « Promenons-nous dans le bois » sur tons verts mousse et sa moquette aux motifs fougères ; enfin, au sous-sol, le bar à cocktails ambiance années 1920 avec ses confortables fauteuils en velours, d'épais tapis et des jeux de lumières. À moins qu'on ne préfère la calme terrasse, chauffée en hiver, pour prendre un verre... On y vient dès le petit déjeuner, où l'excellent beurre Bordier et les confitures Alain Milliat côtoient les parfumés Thés de Constance. Au déjeuner, un menu propose les classiques qu'on aime toujours retrouver (foie gras, poireaux-vinaigrette, poulet fermier rôti, tiramisu, etc.). Et pour dîner, les recettes plus travaillées (carpaccio de veau, crème de thon et câpres Pantelleria ou homard bleu, courgettes, citron confit et basilic) et les plats régressifs façon bistrot chic (la fameuse côte de boeuf Angus sauce béarnaise et pommes grenailles, les coquillettes au jambon Mostellos et à l'œuf mollet) tiennent leurs promesses. En dessert, Saint-Honoré de circonstance parmi d'autres propositions : cheesecake et coulis de fruits rouges, riz au lait et caramel au beurre salé, glaces et sorbets. Une petite carte a été conçue pour patienter : petits calamars sauce tartare, pimiento de Padron, tarama au crabe Petrossian, etc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TRÈS HONORÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons proposé une solution, qui était de séparer légèrement les tables pour que celles qui ne voulaient pas l’option à volonté puissent commander autre chose, mais cela nous a été refusé sèchement, avec la menace d’être mises dans des salles différentes.
Le ton général tout au long du brunch était condescendant et peu professionnel. Lorsqu’on a demandé s’il existait une option végétarienne pour le plat principal du brunch à volonté (qui nous a été imposé donc), le serveur nous a répondu que le saumon était végétarien, et a insisté lourdement malgré nos explications, en nous faisant la morale sur ce qu’était (selon lui) le végétarianisme.
Et au moment de régler l’addition, il a tenté de nous faire payer 10 plats au lieu de 9, en affirmant qu’il avait « tapé et servi 10 plats»… et en nous faisant passer la correction comme une faveur (après qu’on ait dû insister pour qu’il la fasse).
J'ai écris au service client à propos de cette expérience, mais je n'ai jamais obtenu de réponse.
Message au propriétaire qui a posté une réponse ci dessous :
Je n'ai jamais reçu de réponse de votre part, ni suite au formulaire que j'ai rempli sur votre site, ni suite à l'avis Uniiti. Et je ne me trompe pas de restaurant. J'ai répondu à la demande d'avis automatique suite à ma réservation, et c'est cet avis là que vous avez reçu.
1) Comment auriez-vous pu recevoir un avis sur un autre restaurant alors que la demande est envoyée automatiquement après une réservation chez vous ?
2) Par ailleurs, les adresses de la réservation et du restaurant correspondent bien l'une à l'autre.
3) Il ne semble pas y avoir de restaurant avec un nom similaire au vôtre
4) J'aimerais être contactée par la direction par mail, et non pas moi avoir à les contacter comme vous le suggérez
Je vous remercie