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2025
Recommandé
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Restaurant à Paris élaborant des plats typiques japonais comme le natto moriwase.
Foujita conserve une authenticité un peu gouailleuse qui charme les amateurs du Vieux Japon. Surtout fréquenté par des Japonais, ce restaurant au décor un peu sombre sert depuis des lustres des plats typiques comme le natto moriwase (haricots de soja fermentés et poisson cru). Foujita joue sur sa réputation. Dans le quartier, il est aujourd'hui loin d'être le meilleur mais c'est l'un des plus chers.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur FOUJITA
4/5
51 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
FOUJITA compte 51 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de FOUJITA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FOUJITA
FOUJITA se situe au 41, rue Saint-Roch , 75001 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Gros coup de coeur pour leur thon gras, surtout pour leur temaki au thon gras, un délice. Je recommande sans hésiter pour les amateurs de vraie cuisine japonaise, vous trouverez les classiques. Le rapport qualité-prix reste relativement correct.
Le seul bémol de ce restaurant c’est sa popularité, et la pression que la queue met sur l’expérience - mais si vous arrivez vraiment en avance et en petit groupe (le mieux étant d’être solo pour être au comptoir directement) - ça réduira déjà nettement votre temps d’attente
???????? Un des derniers restaurant japonais qui sert du poisson frais d’un aussi bonne qualité, et avec une vraie variété de morceaux et espèces différente
???? les sashimis sont clairement leur spécialité qui vaut la peine d’essayer si vous hésitez !
???? la soupe miso est vraiment parfaite, avec des vrais morceaux de tofu soyeux
➡️ Bref le genre de plats dont on se souvient longtemps - mais attention à bien préparer votre visite pour ne pas la laisser être teintée par le monde !