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Avis EBIS Paris

Avis des membres sur EBIS

4.6/5
47 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Boris U.
Boris U.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Food was beyond amazing. Service was qualitative but a bit slow.
Ana T.
Ana T.
Visité en janvier 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
The food, amazing, the service amazing too!! We had a great experience with such a friendly and accommodating staff and delicious food
Tristan V.
Tristan V.
Visité en janvier 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un des meilleurs restaurants de Paris, avec un black cod à ne pas rater!
Salvatore M.
Salvatore M.
Visité en novembre 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Manger ok mais restaurant trop bruyant
Daniel C.
Daniel C.
Visité en septembre 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Personnel accueillant et serviable, cuisine excellente et créative
Marion S.
Marion S.
Visité en septembre 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Délicieux dinner avant d'aller voir la vasque olympique dans les jardins des Tuileries
Une adresse incontournable du quartier .
Des saveurs asiatiques mélangées à des produits français ...
Merci pour l'accueil et la gentillesse de tous et à bientôt
corinne A.
corinne A.
Visité en mai 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Bon inventif constant à découvrir vraiment ! J’adore ce restaurant
Taku S.
Taku S.
Visité en avril 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Thank you for your services which is always excellent in addition to great food.
Kris B.
Kris B.
Visité en mars 2024
What a lovely meal and wonderful service. This was the perfect ending to our Paris dining experience!
Louise
Louise
Visité en mars 2024
My daughter and I just came across this restaurant, just down from our hotel. We ordered seabass, mixed veggies, noodles and gyoza dumplings. Everything was excellent. Crispy, flavorful and lovely presentation. Staff was very attentive and kind.
Cyrille M.
Cyrille M.
Visité en février 2024
Restaurant caché dans une rue peu passante mais qui mérite le détour pour faire une jolie découverte culinaire avec ce mélange délicieux de cuisine asiatique et européenne.
Très bon accueil et le patron (sans doute) nous présente avec passion les plats signature de ce restaurant qui fête ses 20 ans.
La décoration du restaurant est classique avec cuisine ouverte sur le restaurant.
L'ambiance est plutôt calme avec une petite musique d'ambiance pas forte qui permet de discuter tranquillement entre amis sans être gêné par les voisins.
Le service est plutôt assez rapide, on a pas eu beaucoup d'attente entre les plats en tout cas.
Il y a des menus mais nous sommes attirés par 2 entrées que l'on commande, la fine crêpe de foie gras poêlé et le tataki de thon rouge, les 2 sont un vrai délice, trop rapide à manger, même pas pensé à les immortaliser en photo.
Pour le plat, mes amis s'orientent vers le carré de cochon ibérique que le serveur nous a bien vendu et qu'ils ont savouré avec délice.
De mon côté, beaucoup d'inconnu dans les poissons, peur de ne pas aimer et d'être déçu, je m'oriente vers un plat "classique" du restaurant, la bavette de boeuf sauté au poivre noir. Elle est coupée en petits morceaux, accompagnée de nouilles sautées aux légumes.
La viande est délicieuse, la quantité génereuse, un plaisir à déguster avec cet assaisonnement, c'est une réussite.
Les desserts sont aussi très bon avec un mochi yuzu fraise pour mes amis, perles de coco avec son lait chaud pour moi.
On retient souvent un restaurant pour un plat en particulier mais ici aucune déception, nous avons aimé toutes les entrées, les plats et les desserts.
Côté prix, c'est un budget tout de même, un peu plus de 60€ par personne sans alcool, mais la qualité est au rendez-vous.
Merci à toute l'équipe pour cette très bonne soirée et ce dîner vraiment parfait.
Jose M.
Jose M.
Visité en février 2024
Exelent restaurant japonaise
Jèrèmy C.
Jèrèmy C.
Visité en février 2024
Belle expérience, restaurant fusion au cadre cozy et intimiste. Les plats se composent d'un savant mélange entre cuisine japonaise / chinoise / française très reussie. Nous avons dégusté chacun des mets servis, ils étaient incroyable.
Nous avons particulièrement apprecié l'originalité du foie gras sauce oisin, l'équilibre des sashimis, une cuisson très tendre de la côte de porc ibérique et un filet de morue fondant à souhait. Tout cela surligné par un thé genmaïcha. Que demander de plus ?
Bina B.
Bina B.
Visité en février 2024
Loved the aubergine dish.
Benoit d.
Benoit d.
Visité en février 2024
Ma fille y a dîné hier soir... elle a été malade toute la nuit. Bravo !
Alan K.
Alan K.
Visité en février 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
A fantastic restaurant with an extremely inventive menu, executed beautifully. Staff are friendly and attentive, but not overbearing. A really special treat on any trip to Paris.
Konek A.
Konek A.
Visité en février 2024
Quand on parle de "cuisine de fusion asiatique", ce n'est pas ce restaurant auquel je pense. Ne vous méprenez pas, peut-être est-ce le cas le soir.

Mais à midi, ce n'est rien de plus qu'un restaurant asiatique n'ayant pas choisi entre la cuisine Japonaise, Chinoise ou Viêtnamienne.

Le bo bun est bon, c'est vrai mais pas exceptionnel. Quand au cabillaud frit à la sauce aigre douce, la sauce est très moyenne.

Pas de dessert, peu de choix de boissons sans alcool... Ceci dit, la liqueur de Yuzu que je n'avais goûtée nul part ailleurs était excellente.

De plus, on vous amène pour ainsi dire en même temps les entrées (si vous décidez d'en prendre) et le plat... Autant dire que nous avons mangé nos plats tièdes ce qui n'est pas très agréable.

La salle est vite très bruyante même si relativement peu remplie...

Par contre, les personnes qui y travaillent sont charmantes. C'est sommes toutes un restaurant correct, et voilà.
René S.
René S.
Visité en janvier 2024
Hier muss ich definitiv wieder hin. Tolles Essen, sehr nette Damen und Herren im Service.
Patrick N.
Patrick N.
Visité en janvier 2024
Excellente cuisine, rien à voir avec les restaurants japonais habituels. Pas de sushis mais des plats cuisinés à la perfection (tataki de thon et poulpe, turbot et saint-jacques à la vapeur par exemple). Serveurs très gentils, qui nous ont offert une tournée de vin de prune à la fin du repas.
Murielle A.
Murielle A.
Visité en janvier 2024
Très bonne cuisine japonaise, copieuse et goûteuse. Un des meilleurs restaurants japonais de Paris rapport qualité/prix.
Précipitez-vous.
Constantin L.
Constantin L.
Visité en janvier 2024
Bien, service rapide et plats généreux !
최재범
최재범
Visité en janvier 2024
굉장히 맛있는 라멘집이거든요.
18구에 있다면 들러보세요!
Ching-Lien W.
Ching-Lien W.
Visité en décembre 2023
My friends traveling from Taiwan said: we should come from the first day of our stay.
By P.
By P.
Visité en décembre 2023
Incroyable le bœuf sauté au poivre
J'apprécie vraiment la cuisine mais quand je mange soudainement il y a une personne qui cri et qui dérange tout le monde j'ai demandé à un serveur pourquoi crier sur la cuisine mais il m'a répondu qu'il ne pouvait rien y faire
Buttery P.
Buttery P.
Visité en décembre 2023
Plutôt un restaurant chinois qui propose des ramens japonais. Les Tintin ramens sont écœurant, la viande a l'air peu fraîche , le bouillon a le goût de viande avarié et n'a aucune finesse. Le service par contre est rapide et efficace.
Michael T.
Michael T.
Visité en décembre 2023
Très bon restaurant fusion Taiwan & Japon!
Les entrées sont excellentes, le vin est bon, les plats parfois un peu lourds (plus Taiwan que japon) et on sent moins le côté fusion. Néanmoins Très bons, on recommande !
Laure F.
Laure F.
Visité en novembre 2023
Sans hésiter le meilleurs japonais traditionnel de Paris! Une cuisine raffinée et authentique et un personnel aux petits soins.
Patrick C.
Patrick C.
Visité en novembre 2023
Un restaurant qui propose des plats originaux mélangeant cuisine taïwanaise et japonaise.
Les plats sont succulents et le service est irrespirable.
L'ambiance est calme et le décor très classique et propre.
Alain F.
Alain F.
Visité en novembre 2023
Excellente soupe ramen! Et aucune attente quand nous sommes arrivés au contraire de certains restaurants de ramen de Paris à cette heure de la journée. Nous reviendrons !
Shu L.
Shu L.
Visité en novembre 2023
Amazing food with warm welcoming atmosphere.

EBIS

Fermé - Ouvre à 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, rue Saint-Roch, 75001Paris, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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